下制作了小编，请专家介绍可能导致食道癌的垃圾食品。

以下垃圾食品或饮食习惯会导致食道癌。

1.烧烤类食品：含有强致癌物质三苯基四丙酸。

2.油炸类食品：这种食品热量高，含有高油和氧化物质，经常食用会导致肥胖。是引起高脂血症和冠心病的最危险的食物。油炸过程中经常会产生大量致癌物质。

3.方便食品：属于高盐、高脂肪、低维生素、低矿物质等食物。此外，含有防腐剂和香料，对肝脏等有潜在不利影响。

4.腌制食品：腌制过程中要多放盐。这种食品的钠含量超标，会给经常吃腌渍食品的人的肾脏增加负担，增加发生高血压的危险。

5.加工肉食品：这种食物含有一定量的亚硝酸盐，可能会有致癌的危险。另外，添加防腐剂、增色剂、补色剂等的负担正在加重。

6、喝白色，吃热的，小心食道癌！高度白酒太火，火锅太热，是容易得食道癌的不良饮食习惯。食物对口腔、食道的损伤比较浅，此外，人的食道黏膜恢复能力、再生能力较强，很快就能恢复，但不同器官的进食温度都很高，尤其是50 ~ 60摄氏度以上，食道黏膜无法耐受，增加了食道癌的发病风险。

除此之外，还有趁热吃、啄吃、喜欢吃硬的食物等不良习惯，可以提高食道癌的发病概率。

专家介绍说，食道癌是一个渐进的过程，早期食道癌也有轻微烧伤或感到疼痛等症状。中期饮食不顺利，经常感觉咽喉部位粘着什么东西，晚期不能吃面条、水，甚至到最后喝水。早期食道癌手术后5年生存率达到90%以上。但是如果拖到中晚期食道癌，术后5年生存率只有30%左右，中晚期食道癌患者不能手术。最好将电化学介入应用于粒子支架技术

如果有这种饮食习惯的朋友很快抛弃不良饮食习惯，拒绝吃垃圾食品，这种食品既没有营养，也可能导致食道癌。一旦得了食道癌，会对身体造成很大的伤害，所以不能后悔。