毛医生博客
什么药食对春季护肝

1、韭菜炒年糕有帮助?

成分:熟鳗鱼丝300克,韭菜150克。植物油、盐、酱油、调料酒、糖、胡椒粉、香油、淀粉、葱段、姜末。

方法:煮好的鳗鱼丝清洗后切割。摘韭菜洗干净,切成块。往锅里放植物油,煮到5成熟,放入葱段锅里,放入鳗鱼和生姜炒,放入调料酒、酱油、盐、糖、胡椒粉,用文火炒4分钟左右。鳗鱼丝调味后放入韭菜炒到韭菜成熟为止。加水,加入淀粉,撒点香油炒一下就可以了。

功效:温暖补充肝脏及肾脏,有助于养精蓄锐。

二、韭菜腰花

成分:韭菜150克,新鲜猪腰1个。植物油、盐、大蒜、生姜、糖、胡椒粉、香油、胡椒粉、新鲜汤汁。

练习:韭菜清洗切割部分。猪腰切开,白色腰去掉,洗干净后用斜刀切开,浸泡在水里,浸泡血水,去除腥味,捞出水分。将盐、糖、胡椒粉、香油放入碗中,加入少许新鲜汤汁准备汁液。往锅里放植物油,油热了就放猪腰片,猪腰熟了五次,捞出沥青。在锅里留下一点油,放入大蒜、生姜、腰雕、韭菜炒熟后,加入一点香油就可以了。

功效:温阳特许权,健信。

三、扇贝芦笋

成分:扇贝85克,芦笋200克,文蛤300克。盐,香油,葱。

方法:芦笋去皮切片。文合吐沙子洗净,用沸水加热后剥皮,准备肉。往锅里倒香油,放入葱,放入香火,加入扇贝和芦笋炒一下,再放入蛤蜊,用大火稍微炒一下,放入盐即可。

功效:补血养阴,肝肾养阳。

毛家立
安顺市中医院中医科主治医师

2015年毕业于贵阳中医学院,医学学士,师从“安顺市名中医”毛永兴医师十余年,在继承发扬师承的基础上对于各种急慢性疾病有自己独特认识。

擅长中西医结合治疗各类妇科病,男女不孕不育,脾胃病,抑郁症,更年期综合征等各类内科杂病。

尤善于纯针灸治疗各类痛症、内科疾病及纯中医治疗甲状腺功能亢进及各类内分泌疾病。

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