毛医生博客
多吃豆腐的五大危害

第一,促进动脉硬化。

豆制品含有非常丰富的蛋氨酸,可以转化为酶和蛋氨酸胱氨酸。损害动脉管壁内皮细胞,胆固醇和甘油沉积在动脉壁上,形成动脉硬化。

第二,促进痛风发作。

豆腐中含有大量嘌呤,嘌呤代谢不正常的痛风患者和血尿酸浓度升高的患者,多吃豆腐容易痛风发作。

第三,导致碘缺乏。

制作豆腐的大豆中含有的皂苷会加速体内碘的排泄。长期过量摄入豆腐容易引起碘缺乏症,因此会引起碘缺乏症。

第四,引起消化不良。

豆腐中蛋白质非常丰富,一次吃得太多不仅会阻碍人体对铁的吸收,还容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。

第五,增加肾脏负担。

正常情况下,人在体内吃的植物蛋白质会被代谢掉,最终大部分会变成氮废物,从肾脏排出体外。人到了老年,肾脏排出废物的能力就会下降,这时如果不注意饮食,多吃豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,体内产生的含氮废物就会增多,加重肾脏的负担,对健康不好。

毛家立
安顺市中医院中医科主治医师

2015年毕业于贵阳中医学院,医学学士,师从“安顺市名中医”毛永兴医师十余年,在继承发扬师承的基础上对于各种急慢性疾病有自己独特认识。

擅长中西医结合治疗各类妇科病,男女不孕不育,脾胃病,抑郁症,更年期综合征等各类内科杂病。

尤善于纯针灸治疗各类痛症、内科疾病及纯中医治疗甲状腺功能亢进及各类内分泌疾病。

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