毛医生博客
坐月子吃什么|坐月子能吃到大红色蘑菇吗?

大红脸是真菌植物文菌大红菇(草质红菇)、陈红菇(朱菇)的子实体。大红菇菌盖宽6 ~ 16厘米,扁平半球形,后扁平中部凹陷,潮湿时粘稠,干燥后浓冷为红色、新鲜、黑色紫色。菌肉白,味道柔和。陈红蘑菇菌盖宽5 ~ 12厘米,在草扁球后平坦中,下属凹陷,不粘,红紫色。菌肉白,味软,没有特别的气味。

营养价值

红菇含有蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E,其他食品中稀少的尼克酸、微量元素铁、锌、硒、锰、抗血脂、心脏病、脑脉软化等腺嘌呤衍生物等。红蘑菇所含蛋白质约25%溶于水,50%左右被消化吸收,只有25%左右不能被人体吸收。同时含有多糖抗癌物质,有助于血液循环,降低血液中胆固醇,抑制癌细胞转移,对治疗急性脊髓视神经症有一定疗效。可以预防消化不良,儿童佝偻病可以提高正常的糖代谢和机体免疫功能,有助于减少产妇乳汁、贫血等,是有特殊饮食治疗价值的天然食品。

食用效果

感性温具有虚阳血、阴音、清凉解毒的功效。

治疗贫血、水肿、营养不良、产后恶露、关节痛、手脚麻痹和四肢痉挛。

另外,增加机体免疫力和抗癌等,经常食用,皮肤湿润,精力旺盛,长寿延长。

这种蘑菇可以治疗青仁黑豆、红肉蒸、产妇贫血,还可以用其他各种肉类和蒸、蒸吃,补充血干体。

适用的人群

普通人特别适合儿童、孕妇、贫血者、免疫力下降、癌症患者消费。

毛家立
安顺市中医院中医科主治医师

2015年毕业于贵阳中医学院,医学学士,师从“安顺市名中医”毛永兴医师十余年,在继承发扬师承的基础上对于各种急慢性疾病有自己独特认识。

擅长中西医结合治疗各类妇科病,男女不孕不育,脾胃病,抑郁症,更年期综合征等各类内科杂病。

尤善于纯针灸治疗各类痛症、内科疾病及纯中医治疗甲状腺功能亢进及各类内分泌疾病。

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