毛医生博客
坐月子能吃什么|坐月子能吃粤菜吗?

是雨云和一年生草木植物雨云的茎和叶,可以吃那些幼苗和嫩的茎和叶。

荠菜本来是一种野菜,近几年来摆了桌子。在一些地区,粤菜被称为长寿菜。因为多种人体所需的维生素和矿物质丰富,都是容易被人体吸收的重要物质。同时增强体质,提高机体免疫力,促进儿童生长发育,加速骨折愈合,减肥解毒,防止便秘和贫血患者,临产孕妇的好食物。

营养价值

荠菜叶富含容易被人体吸收的钙,有促进牙齿和骨骼生长的作用,维持正常的心肌活动,预防肌肉内痉挛。富含铁、钙、维生素K,促进凝固,增加血红蛋白含量,提高氧气输送能力,促进造血等功能。

荠菜也是减肥餐桌的主角,常识可以减肥,促进排毒,预防便秘。同时经常吃粤菜可以增强体质,粤菜含有丰富的蛋白质和脂肪。糖类和多种维生素和矿物质比牛奶含有更能被人体吸收的蛋白质,胡萝卜素比茄子类高,因此能为人体提供丰富的营养素,使身体强健,提高身体免疫力,被称为长寿料理。

促进儿童的生长发育,冰柱中铁和钙的含量高于菠菜,是新鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是,马齿苋不含草酸,钙和铁进入人体后容易被吸收和利用。因此,荠菜能促进儿童的生长发育,对骨折愈合有一定的食疗价值。

适合女性和老人吃,有促进牙齿和骨骼生长的作用。荠菜对维持正常的心肌活动和促进凝血也有很大帮助。因为富含能合成红细胞血红蛋白的铁。有造血和携氧功能,贫血患者最好吃。因此,在我国民间,马齿苋和马齿苋经常被认为是一起骨折的人和临产孕妇最好的蔬菜。

食用效果

荠菜性冷淡,味道稍甜,人肺,大肠镜;

具有清热、解毒、利尿、通便等功效。

适用的人群

一般人都能吃

1.适合老人、幼儿、女性、减肥者吃。夏季吃红荠有助于解热,对治疗肠炎痢疾、大便干燥结、尿积纯有重要作用。

脾胃缺乏禁忌;平时胃肠有寒气,即使容易吃的人也不能多吃。

毛家立
安顺市中医院中医科主治医师

2015年毕业于贵阳中医学院,医学学士,师从“安顺市名中医”毛永兴医师十余年,在继承发扬师承的基础上对于各种急慢性疾病有自己独特认识。

擅长中西医结合治疗各类妇科病,男女不孕不育,脾胃病,抑郁症,更年期综合征等各类内科杂病。

尤善于纯针灸治疗各类痛症、内科疾病及纯中医治疗甲状腺功能亢进及各类内分泌疾病。

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