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坐月子能吃什么|坐月子能吃竹笋吗?

竹笋是菊科。作为一年生或两年生草本植物,原产于中海沿岸,约7世纪初经西亚传入我国,各地普遍种植。茎和叶用两种,前者在各地种植,后者在南方多种,是春秋冬季重要蔬菜之一。

茎用生菜是叶用生菜通过器官工匠繁殖的,食用部分主要是花梗,还可以吃到柔软的味道。其茎像竹笋一样胖,肉质柔软,也被称为竹笋。

竹笋的品种根据其叶子的形状可分为原叶和尖叶两种类型。圆形叶笋,叶卵形,茎粗,中下粗,两端细,质量好。尖叶竹笋,叶披针形先端,茎像棒状,下部粗,上部细,质量不如圆叶竹笋。

竹笋一般要大小整齐,不沿着粗短的茎弯曲。皮革薄,脆,水分充足,竹笋不枯萎,不中空,表面不生锈。黄叶,烂叶,不老不生苔。维修清洁,没有土的人质量最好。

竹笋的茎肥大脆脆,味道新鲜,有香味,茎和叶都能烹饪。

竹笋口感新鲜,色泽浅绿色,可以像碧玉一样做菜,但又冷又热,口感脆。它也有独特的营养价值。

营养价值

1.宿利开通,煤气清除:

有清新和苦味,能刺激消化酶分泌,增进食欲。其油相液可增加胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,促进各消化器官的功能,从而削弱消化功能、减少消化道中的酸性,对便秘患者特别有利。

利尿通乳:

钾含有钠量的27倍,有助于体内水电解质平衡,促进排尿和乳汁分泌。对高血压、水肿、心脏患者有一定的食疗作用。

强壮的身体,抗癌抗癌:

钨中含有多种维生素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其中富含人体可以吸收的铁,对缺铁性贫血患者非常有利。钨的热水提取物对部分癌细胞的抑制率很高,因此也可以用于癌症抗癌。

4.肠子泻药:

生菜中含有许多植物纤维素,可以促进肠壁的蠕动,通过消化道帮助排泄大便,治疗各种便秘。

食用效果

生菜口感、性感冒、苦味、立场、胃经;

李敖张、经脉、清胃热、解热利尿。

小便不利,尿血和乳汁不通。新鲜生菜250克,洗净,剥皮,切菜,盐,黄酒适量混合,分餐吃。

适用的人群

一般人都能吃。

1.老人和小孩更合适。

2.竹笋中的某些物质对视神经有刺激性作用。古籍记载,生菜吃多了,睡几天觉就能自我恢复,所以视力弱的人不能多吃,眼睛病特别是夜盲症的人也要少吃。生菜性感冒产后女主的饮食。

毛家立
安顺市中医院中医科主治医师

2015年毕业于贵阳中医学院,医学学士,师从“安顺市名中医”毛永兴医师十余年,在继承发扬师承的基础上对于各种急慢性疾病有自己独特认识。

擅长中西医结合治疗各类妇科病,男女不孕不育,脾胃病,抑郁症,更年期综合征等各类内科杂病。

尤善于纯针灸治疗各类痛症、内科疾病及纯中医治疗甲状腺功能亢进及各类内分泌疾病。

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