毛医生博客
不能混合在一起的食物有什么

1、维生素虾。

虾等柔软的壳类食物中含有浓度较高的五钾砷化合物,与服用的维生素C反应,转化为有毒的三钾砷,这就是人们常说的砷!砷麻痹毛细血管,抑制巯基酶的活性,扩张心脏、肝脏、肾脏、肠充血、上皮细胞坏死和毛细血管。为了慎重起见,服用维生素C期间不要吃虾。

2、豆腐派。

豆腐富含钙,葱中含有大量草酸。豆腐和葱加在一起,豆腐的钙和葱中的草酸结合在一起,形成草酸钙,草酸钙很难被人体吸收。长期吃葱豆腐拌、大葱豆腐炒等食物,钙不足,会出现小腿抽筋、软骨症、骨折等症状。

3、萝卜霉

无性有轻微凉、解热、健胃消息、缓解痰咳嗽、顺气利、解渴、补中益胃等功效。但是需要注意的是,萝卜和木耳对吃同一食物的特定特殊敏感性体质会引起过敏性皮炎。为了健康,最好不要混合吃这两种食物。

4、烤土豆牛肉

烤土豆牛肉是大家都喜欢和熟悉的料理,味道上是很好吃的食物,但健康上不应该提倡长期吃。因为土豆和牛肉消化时所需的胃酸浓度不同,在胃里的停留时间会变长,胃肠消化吸收时间会变长,随着时间的推移,会导致胃肠功能障碍。

5.海虾柿子

海鲜中的鱼、虾、藻类富含蛋白质和钙等营养物质。与柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等含有单宁酸的水果一起吃,海鲜中的钙和单宁酸与新的难以消化的物质结合在一起,刺激胃,引起不适,出现腹痛、呕吐、恶心等症状,因此水果不能与海鲜料理同时吃,每2小时吃一次。

6、牛肉之夜。

栗子富含维生素C,每100克可达40毫克。牛肉中含有多种微量元素。晚上的维生素C容易与牛肉中的微量元素反应,削弱晚上的营养价值。这两种东西一起吃的话消化不好。因此牛肉不能和晚上一起吃,最好隔一段时间单独吃。

7、胡萝卜白萝卜

白萝卜的维生素C含量很高,但胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的分解酶。如果红白萝卜合作,白萝卜的维生素C就会丢失。不仅如此,与含有维生素C的蔬菜一起烹饪时,胡萝卜充当破坏者。

8、菠菜酸菜

注意:吃腐烂的菠菜会引起亚硝酸盐中毒。

9、萝卜水果

吃萝卜的话,体内会产生对甲状腺有抵抗力的物质硫氰酸。这时,如果摄入大量含有植物色素的水果(如橘子、梨、苹果、葡萄等),这些水果中的黄酮就会在肠道中被细菌分解,转化为羟基苯甲酸和阿魏酸。硫辛酸加强抑制甲状腺的作用,诱发或诱发甲状腺肿。

10、胡萝卜葡萄酒。

吃胡萝卜下酒菜的方法对健康不好。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,与酒精一起进入人体后,肝脏会产生毒素,从而引起肝病。因此,胡萝卜不能下酒,喝酒时也不要服用胡萝卜素营养剂。尤其是喝胡萝卜汁后,不要马上喝酒。

毛家立
安顺市中医院中医科主治医师

2015年毕业于贵阳中医学院,医学学士,师从“安顺市名中医”毛永兴医师十余年,在继承发扬师承的基础上对于各种急慢性疾病有自己独特认识。

擅长中西医结合治疗各类妇科病,男女不孕不育,脾胃病,抑郁症,更年期综合征等各类内科杂病。

尤善于纯针灸治疗各类痛症、内科疾病及纯中医治疗甲状腺功能亢进及各类内分泌疾病。

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