水果中含有丰富的营养物质和有益健康的生物活性物质，对健康有益的地方已经抓住了人们的心，每天一个水果是很多人健康的饮食标准。但是，怎样吃水果才能保证充分吸收营养成分，对身体不产生不利影响呢？吃水果要更加重视时间，学会时差。

早上最好是苹果、梨和葡萄。早上吃水果有助于消化吸收，有利于排便，水果的酸甜味道让你一整天都感到清爽。人的胃休息了一夜后，功能还在激活中，消化功能不强。所以酸性不太强，涩味的水果、苹果、梨、葡萄等都很适合。

饭前不要吃，圣女科，橘子，山楂，香蕉，柿子。还有圣女科、橘子、山楂、香蕉等饭前空腹不能吃的水果。圣女果中含有溶解性收敛剂，空腹食用会与胃酸结合，增加胃内压力，引起胀痛。橘子中含有大量有机酸，但空腹容易出现胃胀、胃酸。山楂味道酸，空腹时会胃痛。香蕉的钾、镁含量高，空腹吃香蕉会提高血液中镁的含量，对心血管有抑制作用。柿子有收敛的作用。遇到胃酸，就会形成柿子，不能消化或排出，空腹吃多了会出现恶心、呕吐等症状。

饭后要选择菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂。菠萝中含有的菠萝蛋白酶可以消化蛋白质，弥补人体内消化酶的不足，提高消化功能。李时珍确信，在《本草纲目》的情况下，菠萝也能使脾胃壮实，元气壮实。饭后吃点菠萝可以增进食欲，解油，帮助消化。木瓜中的木瓜酶有助于人体分解肉类蛋白质，饭后吃少量木瓜对预防胃溃疡、胃肠炎、消化不良等有一定效果。猕猴桃、橘子、山楂等含有大量有机酸，提高消化酶活性，促进脂肪分解，帮助消化。

夜宵清醒地吃桂圆。夜宵吃水果不利于消化，水果中含糖过多，热量过剩，容易引起肥胖。特别是睡觉前吃高纤维的水果，填饱肚子的胃会影响睡眠，对胃肠功能不好的人更有害健康。但是如果睡不好，可以吃几个桂圆。它起到了安新睡眠的作用，可以让你睡得更好。