最近发表了意大利科学家吃葡萄有助于睡眠的新发现。据报道，研究人员共检查了8种葡萄汁，结果表明可能含有睡眠辅助激素褪黑素。褪黑素是大脑松果体分泌的物质，有助于调节睡眠周期和治疗失眠。

事实上，葡萄不仅能睡觉，还有很多好处。葡萄营养丰富，每天新鲜的100克葡萄全天需要钙的4%、镁的1.6%、磷的0.12%、铁量的16.4%、铜量的2.7%、锰量的16.6%。葡萄可以补充气血、强肌、经络、通林肿胀、利尿，还可以起到补充肾脏、肠腰、肾益血、降压、开胃的作用。特别是对预防和治疗神经衰弱、胃痛腹胀、心血管疾病等有很大效果。

现代医学发现，葡萄皮和葡萄籽中含有抗氧化物质白藜芦醇，具有预防和治疗皮肤癌、心脑血管病的作用。另外，葡萄皮中的天然色素可以降低血糖，对抗癌有很好的效果，但深色(紫色、红色)的葡萄比浅色(绿色、白色)的葡萄皮天然色素含量高，去皮的葡萄功能丧失很多，所以吃葡萄不吐葡萄皮是有科学道理的。

另外，葡萄及其产品具有抗病毒活性成分，研究结果表明新鲜葡萄和葡萄汁比葡萄酒具有更强的抗病毒能力，在葡萄酒中加入红葡萄酒的能力也更强。红葡萄酒中含有黄酮，特别是其中的卡塞非酮可以降低血小板的粘性，烈性酒和啤酒没有这种优点，所以适当喝红葡萄酒可以起到保护心脏、减少心血管疾病风险的作用。