毛医生博客
历史上最完美的食物列表

柿子螃蟹即使能吐。

螃蟹体内含有丰富的蛋白质,与柿子的单宁相结合,容易沉淀,凝固成不易消化的物质,单宁有收敛作用,能抑制消化液的分泌,凝血物质停留在肠道内发酵,可引起食者呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。

维生素C河虾会引起砷。

虾、虾等柔软的甲壳类食物中含有对人体没有毒性的高浓度五价砷化合物,但服用维生素C片(尤其是剂量较大的情况下)后,由于化学作用,可以将无毒的五价砷转化为三价砷。这就是剧毒砷的化学名称。所以两者一起吃的话,严重的人会危及人

海鲜啤酒会引起痛风

海产品中含有嘌呤和腺苷酸两种成分,啤酒中含有丰富的维生素B1,这是分解这两种成分的重要催化剂。一边吃海鲜一边喝啤酒,血尿酸水平会急剧升高,诱发痛风,从而导致痛风性肾病、痛风性关节炎等。

火腿乳酸饮料会致癌

很多人喜欢三明治配酸奶的早餐,但三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料一起吃会致癌。为了保存肉类产品,食品制造商经常添加硝酸盐,防止食物腐败和肉毒杆菌的生长,硝酸盐碰到有机酸后,就会变成致癌物质亚硝胺。

鸡蛋豆浆会影响消化

生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,抑制人体蛋白酶的活性,影响人体内蛋白质的消化和吸收。鸡卵清中含有粘性蛋白质,可以与豆浆中含有的胰蛋白酶结合,干扰蛋白质分解,从而降低对人体的蛋白质吸收率。

牛奶巧克力可能会腹泻

这是常见的错误饮食习惯。牛奶中的钙与巧克力中的醋酸结合,是不溶于水的草酸钙,不仅饭后不能吸收,还会出现腹泻、头发干燥等症状。

豆腐菠菜会引起结石

豆腐中含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,菠菜中含有草酸,两种食物一起吃会生成草酸镁和草酸钙。这两种白色沉淀物不仅影响人体吸收钙,而且容易导致结石症。同样,豆腐也不能与竹笋、白色和栗子同等食用。

毛家立
安顺市中医院中医科主治医师

2015年毕业于贵阳中医学院,医学学士,师从“安顺市名中医”毛永兴医师十余年,在继承发扬师承的基础上对于各种急慢性疾病有自己独特认识。

擅长中西医结合治疗各类妇科病,男女不孕不育,脾胃病,抑郁症,更年期综合征等各类内科杂病。

尤善于纯针灸治疗各类痛症、内科疾病及纯中医治疗甲状腺功能亢进及各类内分泌疾病。

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