1、烧土豆牛肉：

危险：胃肠功能障碍

理由：土豆和牛肉消化时所需的胃酸浓度不同，因此延长了在胃中的停留时间，延长了胃肠消化吸收时间，随着时间的推移，必然会导致胃肠功能障碍。

2、香葱豆腐凉拌：

危险：钙吸收障碍

理由：豆腐中的钙和葱中的醋酸结合成白色沉淀物草酸钙，给人体吸收钙造成困难。

3、豆浆鸡蛋冲水：

危险：营养不能吸收

理由：鸡蛋中的粘液性蛋白质与豆浆中的胰蛋白酶结合，失去养分的营养价值。

4、茶煮鸡蛋：

危险：刺激胃，不利于消化吸收

理由：茶叶中除了生物碱外，还有酸性物质，这种化合物与鸡蛋中的铁元素结合，刺激胃，不利于消化吸收。

5、炒鸡蛋msg:

危险：破坏鸡蛋的天然味道。

理由：鸡蛋本身含有很多谷氨酸，如msg成分，加入炒鸡蛋时msg不仅不能增加新鲜的味道，还会破坏和掩盖鸡蛋的天然新鲜味道。

6、红白萝卜混合：

危险：影响维生素c的吸收

理由：白萝卜的维生素C含量很高，但胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的分解酶，会破坏白萝卜的维生素C。一旦红白萝卜配好，白萝卜的维生素C将几乎消失。不仅如此，与含有维生素C的蔬菜一起烹饪时，胡萝卜充当破坏者。南瓜、南瓜等也含有胡萝卜等分解酶。

7、一起吃萝卜和水果：

危险：诱发或诱发甲状腺肿。

理由：近年来，科学家发现萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，通过新陈代谢很快就会生成对甲状腺有抵抗力的物质硫酸酸。这种物质生产的量与摄入量成正比。这时，如果摄入橘子、梨、苹果、葡萄等含有大量植物色素的水果，这些水果中的黄酮会在肠道中被细菌分解，转化为苯甲酸和阿魏酸，加强抑制甲状腺的作用，从而诱发或诱发甲状腺肿。

8、海鲜和水果等食物：

危险：生产不易消化的物质来刺激肠胃。

理由：海鲜中的鱼、虾、藻类、蛋白质、钙等营养物质丰富，与含有碳酸的水果一起吃不仅降低了蛋白质的营养价值，还容易将海鲜中的钙和单宁酸结合成新的不易消化的物质。这种物质能刺激胃，引起不适，引起腹痛、呕吐、恶心等症状。含有大量单宁酸的水果包括柿子、葡萄、石榴、山楂、水果等。因此，这些水果不能和海鲜料理同时吃，最好每两个小时吃一次。

9、葡萄酒和胡萝卜等食物：

危险：肝病

理由：最近，美国食品专家警告说，酒和胡萝卜一起吃很危险。专家指出，胡萝卜中丰富的胡萝卜素与酒精一起进入身体，肝脏会产生毒素，从而引起肝脏疾病。尤其是喝了胡萝卜汁后，不要马上喝酒。

10、白葡萄酒和软饮料：

危险：严重危害胃、肠、肝、肾及心脑血管。

原因：白酒、碳酸饮料一起喝，酒精会在全身挥发，产生大量二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等造成严重伤害，对心脑血管也有损伤。

11、吃肉的时候喝茶：

危险：便秘会增加毒性和致癌物质被人体吸收的可能性

理由：有些人认为吃肉食、海鲜等高蛋白食物，过不了多久就可以喝茶帮助消化。原来茶叶上有大量的制革时间。容易发生便秘，毒性和致癌物质被人体吸收的可能性也会增加。酸和蛋白质结合会生成具有收敛性的单宁酸蛋白质，减缓肠道的运动，延长粪便滞留在肠道内。