毛医生博客
24节气的清明节饮食指南

热体质人发物不容易吃很多-竹笋

竹笋中含有不溶性草酸钙,尿道、肾脏、胆结石患者不宜多吃。竹笋含有大量纤维素,可能成为胃肠疾病患者及肝硬化等患者的发病因素,从而导致胃出血、肝病恶化等。

隐性体质人发物不容易吃很多-鸡

肝火旺就不要吃公鸡。东风上升阳性发物是指容易引起肝风,升气容易上升的发物。这些发物大多是猪头肉、水鸡、鹅肉等隐性阳性食品,高血压、肝阳亢、头风痛、癫痫患者不宜食用。

柔软的肝肺食物——荠菜

荠菜的营养价值含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等,有助于增强机体免疫、降低血压、消化肠胃、治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等。

根据《本草纲目》年的数据,有荠菜味感、性平、心肺干警、利尿、明目、肝、强根健骨、降压、消炎力。《名医别录》载波主要肝气,中等;《日用本草》包括寒肝明目;荠菜纤维高,热量低,还有减肥、乳液、美容的功效。

5个内脏,血液食物-菠菜

多吃菠菜:菠菜是春季时令蔬菜,具有阴润干燥、水肝养血等作用,对春季因通奸不足引起的高血压、眩晕、糖尿病、贫血等有很好的辅助治疗作用。哈佛大学的另一项研究表明,每周吃2-4次菠菜的中老年人可以减少视网膜退化的危险。贫血者可以喝100克菠菜煮汤。视力模糊的人可以在新鲜菠菜、羊肝各煮500克水,放在羊肝里,把菠菜稍微卷一下,放适量的盐、香油、调味料煮熟后吃。

激活脾脏,补充肺的食物-山药

马的粘液蛋白可以预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺具有扩张血管、改善血液循环的功能。另外,山药可以改善人体的消化功能,增强体质。春节期间,如果有消化不良的话,可以放一些山药、莲子、线丝和糖煮。

可渗透且有益的食物-银耳汤

汤品烹饪中可以使用很多水渗透、补益、养血的药材。银、大麦、黄芪、山药、欧迪、菊花、杏仁等。

佳益间麻烦的食物-五谷汤

清明要多吃燕麦、荞麦、大米、扁豆、薏米、花生、大豆、咖啡豆、向日葵等种子植物。种子植物营养丰富,多吃清明五谷阳生粥(荞麦、燕麦、薏苡)有助于肝脏,除湿气、胃、灌肠,补气,增强抵抗力,延长长寿。

佳益间麻烦的食物-五谷粥

清明要多吃燕麦、荞麦、大米、扁豆、薏米、花生、大豆、咖啡豆、向日葵等种子植物。种子植物营养丰富,多吃清明五谷阳生粥(荞麦、燕麦、薏苡)有助于肝脏,除湿气、胃、灌肠,补气,增强抵抗力,延长长寿。

佳益间麻烦的食物-五谷粥

清明要多吃燕麦、荞麦、大米、扁豆、薏米、花生、大豆、咖啡豆、向日葵等种子植物。种子植物营养丰富,多吃清明五谷阳生粥(荞麦、燕麦、薏苡)有助于肝脏,除湿气、胃、灌肠,补气,增强抵抗力,延长长寿。

毛家立
安顺市中医院中医科主治医师

2015年毕业于贵阳中医学院,医学学士,师从“安顺市名中医”毛永兴医师十余年,在继承发扬师承的基础上对于各种急慢性疾病有自己独特认识。

擅长中西医结合治疗各类妇科病,男女不孕不育,脾胃病,抑郁症,更年期综合征等各类内科杂病。

尤善于纯针灸治疗各类痛症、内科疾病及纯中医治疗甲状腺功能亢进及各类内分泌疾病。

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