目前，部分老百姓喜欢吃农户农户农户饲养和生产的所谓土食品(如芋头、土猪肉)，其实土不一定比维托安全，希望大家不要盲目上土！四川畜产品安全检查中心主任文军20日在四川省家畜产品安全记者招待会上发出了呼吁。

贫军指出，农家散户根据土法饲养的家畜和家禽也有可能受到污染。第一，使用蔬菜和玉米的家畜和家禽可能会受到含有农药残留的蔬菜和黄曲霉毒素超过标准值的玉米的伤害。第二种养殖环境可能被污染，可能被蚊子叮咬，也可能引起家畜疾病。第三种家畜疾病的治疗不一定科学，但人药水吃的情况时有发生。

文军表示，饲料喂养和规模养殖在保障牲畜产品安全方面相对有保障。目前四川省畜产品的安全管理水平比历史上任何时期都高。

为确保春节平民安全食用畜产品，四川畜产品检测中心于2009年1月1日至20日对四川全省畜产品、饲料、动物疫病进行了抽样检测，结果均符合农业部规定。

春节期间，该中心将直接从节日市场购买商品，并派遣检查员亲自进行抽样检查，为确保节日市场的食品安全，将对250多个批次进行抽样检查。