毛医生博客
冬季保养常见的补血食物和配方

补血中常见的有效食物:

黑豆:

我国古代认为吃大豆有益,特别是黑豆,生血、乌发、黑豆的食用方法遵循各自的方便,产后用黑豆煮黑骨鸡比较好。

头发料理:

发色像黑发,质地粗滑,含有铁,可以补血,经常吃的话可以变黑,女性分娩后也可以用头发做饭熬汤补血。

菠菜:

也称为菠菜菱形,是著名的补血食品,含有铁的胡萝卜素相当丰富,所以菠菜可以说是补血蔬菜中重要的食物,其他含铁的食物是葡萄干、李子干、杏干、桃子干得最多的。

金针菜:

金针菜含铁最多,比熟悉的菠菜高出20倍,铁含量丰富,有维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪、秋水仙碱等营养素和利尿及健胃作用。

龙安六:

龙眼肉是桂原肉、福肉,每年夏天都有新鲜的龙眼上市。这是民间熟知的补血食品。因为含铁丰富,含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等,可以治疗健忘症、心悸、神经衰弱失眠。产后女性吃龙安汤、龙安桥、龙安酒等也很好

咸萝卜干:

萝卜干原是有益蔬菜中含有的维生素B,非常丰富,铁含量高是第一级养生产品。常年咸爽,但吃起来特别有一种风味,营养也多,铁含量超过了除金针菜以外的所有食物。(威廉莎士比亚,哈姆雷特,铁,铁,铁,铁,铁,铁。

简单有效的补血饮食

猪肝粥:

取150克猪肝洗净,切成小块,在100克洗净的大米中加入适量清水,加入葱、姜、盐等调味品煮粥。

菠菜粥:

撒100-150克新鲜菠菜,洗干净后用手撕,加入100克Japonica大米、砂锅,加入800毫升,煮到米烂汤稠为止,就可以吃了。

鸡汤粥:

一只母鸡,除毛,单面清洗,加入适量清水煮汤准备。加入100克原汁鸡汤、100克洗衣粉大米和适量清水煮粥,大火沸腾,小火炖稠即可。

花生牛肉筋粥:

80克牛蹄筋,洗净后切成小块,与80克花生和100克洗净的糯米一起放入砂锅中,加入清水煮适量粥,煮至蹄子熟透,大米稠为止。

阿胶粥:

糯米洗干净后放入锅中煮熟的适量,融化后放点红糖就可以吃了。

毛家立
安顺市中医院中医科主治医师

2015年毕业于贵阳中医学院,医学学士,师从“安顺市名中医”毛永兴医师十余年,在继承发扬师承的基础上对于各种急慢性疾病有自己独特认识。

擅长中西医结合治疗各类妇科病,男女不孕不育,脾胃病,抑郁症,更年期综合征等各类内科杂病。

尤善于纯针灸治疗各类痛症、内科疾病及纯中医治疗甲状腺功能亢进及各类内分泌疾病。

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