1、三文鱼。

去年世界卫生组织公布的一项调查显示，日本人是亚洲地区最长寿的集团。当然，这要归功于日本人崇尚低脂食物、多吃三文鱼、多喝绿茶的习惯。三文鱼的脂肪是欧米茄3号脂肪酸，属于有益的范畴。

2、大蒜。

大蒜中的硫化合剂具有很强的抗菌消炎作用，对多种球菌、真菌、真菌、病毒等有抑制和杀灭作用，有效抑制和杀灭引起胃肠疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激肠胃黏膜，促进食欲，加快消化。降低血糖，预防糖尿病，预防感冒。

3、红米

红米含有丰富的淀粉和植物蛋白质，可以补充消耗的体力，维持身体的正常体温。它含有丰富的营养物质，其中铁最丰富，因此有预防补血和贫血的功效。富含磷、维生素A、B群，可改善营养不良、夜盲症、脚气病等。能有效缓解疲劳、精神不振、失眠等症状。包括的泛酸、维生素E、谷氨酸等物质有抑制致癌物质的作用，尤其在预防结肠癌方面更为明显。

4、西红柿。

营养学家的研究表明，每人每天吃50克到100克新鲜西红柿，可以满足人体对多种维生素和矿物质的需求。西红柿中含有的西红柿色素有抑制细菌的作用。含有的苹果酸、柠檬酸和糖类是有助于消化的功能。

5、豆子。

大豆真的很便宜，质量也很好。对女性来说，大豆异黄酮能产生类似雌激素激素的效用，降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳腺癌骨质疏松症。

6、橙子。

很多水果类别中，有酸性的水果含有大量维生素C，今天的营养学一致推崇维生素C为抗氧化剂之一。它的三大作用：阻碍自由基础，破坏细胞，减少老化现象。避免防腐剂的硝酸钠和亚硝酸钠转化为致癌物质亚硝胺。对癌症患者，特别是胃癌和食道癌的保护作用很大。抑制坏胆固醇的氧化，保护胆固醇，维持血管及心脏健康。

7、胡萝卜。

《本草经疏》记录：莱穆根里大小便，面读。现代科学表明，胡萝卜中含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等促进胃肠蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘和痘痘都有很好的治疗作用。

8、菌类。

食用菌的营养价值：高蛋白、无胆固醇、无淀粉、低脂肪、低糖、多膳食纤维、多氨基酸、多维生素、多矿物质。食用菌集中了食品的所有好特性，营养价值达到了植物性食品的顶峰，被称为新食品、长寿食品。

9、西兰花

西兰花可以在我们很多抗衰老食谱中看到，它是对女性非常有用的抗衰老食物。因为含有抗氧化剂，可以减缓女性体内的自由基，从而延缓衰老。

10、莲藕。

莲藕和莲子含有大量碳水化合物和丰富的钙、磷、铁、淀粉、多种维生素和蛋白质。莲藕有消除凉血，清热止渴，开胃的作用。莲藕有稳定通气、脾胃、心的作用。煮服或粥煮莲藕吃最有效。