毛医生博客
冬季保健蔬菜水果套装

水果类:

1、橙色:

橘子含有丰富的蛋白质、钙、磷、维生素C、维生素B1、维生素B2等,有减少胆固醇吸收、低脂肪、抗动脉粥样硬化的作用,经常吃橘子对预防心血管疾病有很大帮助,可以预防老年中风。

注意事项:橘子性温、橘子吃得太多会发热,诱发舌炎、牙周炎、咽喉炎等。橘子吃多了会发生高胡萝卜素血症,导致手、脚掌皮肤发黄,并伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身无力等症状。橘子不能和萝卜、牛奶一起吃。

2、橙子:

橙子含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸等,可消除生津口渴、行气化痰、脾温胃、油腻等。

注意事项:橙子性质冷,饭前或空腹时不能吃。否则对上面不利。吃橙子前后1小时内不要喝牛奶。不影响消化吸收。吃了橙子后,要及时刷牙,以免对口腔牙齿有害。

3、苹果:

苹果富含糖类和钾盐,具有解除生津口渴、润肺健脾、养心益气等功效,有促进胃肠蠕动、调节肠胃、治疗便秘、帮助消化、维持血糖稳定、降低胆固醇、预防胆结石的功效。

注意:饭前不要吃水果。不会影响正常饮食和消化。苹果摄入太多,对心脏、肾脏健康不好。

4、船:

肚子中含有丰富的糖分和维生素,具有肺生镇、止咳化痰、养血生根、清肺干燥、养胃等功能,还具有降低血压、降温、镇静、保护肝脏、帮助消化的作用。

注意事项:梨味感性汉冬天不能暴饮暴食,暴饮暴食会因寒冷阻碍胃,影响消化,容易得胃肠疾病。

5、香蕉:

香蕉香糯米富含维生素、膳食纤维、钾、镁、钠等矿物质,能有效地保持皮肤和头发的健康,预防中风和高血压。同时,有助于镇静面部、润肠通便、润肺针、解热解毒、消化和保养的作用,对减肥也很有效。

注意事项:香蕉性寒冷、过量摄入会引起胃肠功能障碍,体内钾、钠、钙、镁等比例失调,对健康有害。

蔬菜类:

1、冬莲根。

冬季莲藕脆、多汁、甜味浓、易消化,富含铁、钙等微量元素,植物、蛋白质、维生素、淀粉含量也很丰富,补益气血明显,具有增强人体免疫力的作用。

莲藕生吃熟的食物功效各不相同。莲藕中含有20%的糖类和钙、磷、铁、多种维生素,其中维生素C和纤维素的含量特别多,生吃具有清润的功效。特别是发烧的婴儿对预防冬季干燥有独特的效果。莲藕的药性从凉爽变成温暖,没有解热功能,变成益胃健脾、养血补虚,特别适合脾胃虚弱病后宝宝吃。

推荐吃法:莲藕的常见吃法是凉拌、炒菜、蒸、火锅、海带排骨莲藕是补血的上等品。

2、萝卜

萝卜含有水分、维生素C、一定量的钙、磷、碳水化合物,还含有少量蛋白质、铁等有益成分,具有清热化痰的功效,初冬吃萝卜可以消除盛夏的虚火,迅速恢复元气。萝卜生熟的食物效果不一样。生食有解渴、清热作用,熟食能消除脾脏。萝卜可以调节脾胃,对冬季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳嗽、痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗效果。

3、土豆。

土豆是一种多用途、碳水化合物丰富的食品,受到全世界的关注和喜爱,制作和食用方法也多种多样。土豆的蛋白质含量与谷物的蛋白质含量相同,是既能做饭又能与粮食媲美的食品。土豆性质平坦,味道甜美,在中医学上具有与胃协调的作用。此外,维生素C丰富,果皮丰富的食物富含钾,新鲜土豆含有约80%的水分和20%的干物质,热量约为100卡路里,不含脂肪。

毛家立
安顺市中医院中医科主治医师

2015年毕业于贵阳中医学院,医学学士,师从“安顺市名中医”毛永兴医师十余年,在继承发扬师承的基础上对于各种急慢性疾病有自己独特认识。

擅长中西医结合治疗各类妇科病,男女不孕不育,脾胃病,抑郁症,更年期综合征等各类内科杂病。

尤善于纯针灸治疗各类痛症、内科疾病及纯中医治疗甲状腺功能亢进及各类内分泌疾病。

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