含铁量是水果第一位，可以预防贫血。

春末夏初，颜色红润的樱桃开始大量上市。它不仅颜色美丽，而且对女性来说，多吃有助于美容和预防妇科疾病。

樱桃自古被称为美容科，中医古籍中说，它能滋润皮肤，给人好的颜色、美泰，经常吃可以使皮肤更光滑、更有光泽。因为樱桃的铁含量非常丰富，每100克果肉的铁含量是同等重量草莓的6倍，红枣的10倍，山楂的13倍，苹果的20倍，各种水果的1位。

铁是合成人体血红蛋白的原料，对女性具有非常重要的意义。世界卫生组织调查显示，约50%的女生、20%的成年女性和40%的孕妇患有缺铁性贫血。这首先是由生理特征决定的。青春期少女生长发育旺盛，机体对铁的需求量大，月经开始后容易出现缺铁性贫血。怀孕哺乳期的女性需要提供胎儿或婴儿营养，对铁的需求量也会大大提高。老年女性胃肠吸收功能下降，造血功能衰弱，还可能发生贫血。第二，很多女性不喜欢吃肉食，导致营养失衡，这也是铁缺乏的重要原因。因此，多吃樱桃不仅可以缓解贫血，还可以治疗由此引起的一系列妇产科疾病。

中药认为樱桃有很大的药用价值。可以全身加药，新鲜水果具有汗液、益气、风、皮疹的功效，适合四肢麻木、治疗风湿性腰腿病的食疗。

购买方法

买樱桃的时候，要选择水果茶、色泽、表皮饱满的。如果当时吃不完，最好保存在零下1的冷藏条件下。樱桃是浆果类的，很容易损坏，所以要轻轻拎。另外，樱桃很好，但请注意不要吃太多。因为其中除了含有大量铁以外，还含有一定量的氰化物，吃得太多会引起铁中毒或氰化物中毒。一旦樱桃吃多了，出现不适，就可以用甘蔗汁清热解毒。同时，樱桃性温暖，发烧及虚热咳嗽的人要避免饮食。