蜂蜜功效

蜂蜜是蜜蜂从植物花中采集花蜜回到巢中辛勤酿造的。其色香味因采集的花卉、季节和地区而各有特色。主要含有60多种人体所需的无机物和有机物、葡萄糖、果糖、酶值、蛋白质和18种氨基酸。蜂蜜香甜可口，营养丰富，常服面色红润，消除疲劳，阴壮阳，现代医学证明蜂蜜内服可以治疗心脏、肝脏、脾脏、肾脏、肺、肠道等器官疾病。外用可以治疗烧伤、冻伤和湿润的皮肤。

谁不能吃蜂蜜

1、糖尿病患者不能服用。

每100克蜂蜜碳水化合物葡萄糖约35克，每瓜40克，每扎约2克，糊精约1克。

葡萄糖和果糖都是单糖。进入肠道后，无需消化，直接被血液吸收，血糖升高，蔗糖和果冻稍微水解后就会被吸收，因此蜂蜜的血糖上升作用尤为明显。从这一点来看，糖尿病患者不能服用蜂蜜。

2、未满1岁的婴儿不能吃

蜂蜜营养丰富，是大众食物的好东西。很多新妈妈也在婴幼儿的辅食中加入蜂蜜，调节口味，提高营养价值。但是专家指出，1岁以下的幼儿不适合吃蜂蜜。

专家表示，蜂蜜在酿造、运输过程中容易被肉毒杆菌污染。因为蜜蜂在取花粉的过程中，可以把被肉毒杆菌污染的花粉和蜂蜜带回蜂巢。肉毒杆菌孢子适应性强，能在100的高温下生存。

幼儿的胃肠功能弱，所以肝脏的解毒功能不好。特别是6个月以下的婴儿，肉毒杆菌在肠道繁殖，制造毒素，容易引起中毒。

中毒症状经常发生在吃蜂蜜或含蜂蜜后8 ~ 36小时，症状包括便秘、疲劳和食欲减退。感染肉毒杆菌的可能性很低，但医生建议孩子在1周岁之前不要吃蜂蜜及其产品。

专家还警告说，1岁以上的幼儿喝蜂蜜也要慎重，吃的量要相对于成年人适当减少。

3、肝硬化患者不能喝。

一般来说，乙肝患者非常适合喝蜂蜜。蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以减轻肝脏负担，但肝硬化患者不能喝蜂蜜。因为这可能会加剧肝纤维化恶化。

吃蜂蜜不是谁都能做的，有些人不应该吃蜂蜜。否则会引起疾病。请注意，3种人吃蜂蜜会造成很大危害。