1，产妇、孕妇不得吃辣椒。由于晨吐疮、大便干燥、母乳喂养，可能会生病。

2.肾病患者不能吃辣椒。因为辣椒素通过肾脏排泄，肾实质细胞受损，可能引起肾功能变化，甚至出现肾功能衰竭。

3.甲亢患者不能吃。本身心率快，饭后心跳加快，病情更加明显。

4.皮炎和部分皮肤病患者饭后经常加重，不能吃。

5.瘦人不能吃辣椒。因为瘦人总是口渴、嘴巴苦涩、烦躁，吃辣椒不仅会加重这种症状，还容易引起出血、过敏、炎症，严重时还会出现脓疮感染等情况。

6.服用中药治疗疾病的患者也是禁忌。因为吃辣椒素会影响功效。即使是正常人也不能长期吃辣椒。相关数据显示，食道癌、胃癌患者中长期吃辣椒的人占相当大的比例。综上所述，辛辣的食物很好吃，但可以适当停止。

7.患有心脑血管疾病，高血压患者不能吃辣椒，慢性支气管炎、肺心病、肺结核患者也不例外。辣椒素会导致循环血量激增，心跳加快，心跳加快，短期内大量服用，会导致急性心力衰竭、心脏猝死，即使不发生事故，也会阻碍原心脑血管疾病和肺内病变的恢复。

8、患有慢性胃炎、胃溃疡、食道炎的患者，由于辣椒素的刺激、黏膜充血水肿、侵蚀、胃肠蠕动激增，会引起腹痛、腹泻等，还会影响消化功能的恢复。

9.患有慢性胆囊炎、胆石症和慢性胰腺炎的患者在辣椒素的刺激下胃酸分泌增加，胃酸过多会引起胆囊收缩、胆道括约肌痉挛，从而诱发胆囊炎、胆囊痛和胰腺炎。

10.患有痔疮的患者可以受到辣椒素的刺激，痔疮静脉充血水肿，加重痔疮，甚至形成肛门脓肿。另外，辣椒会加重便秘，使痔疮加重。

11.患有红眼病、角膜炎的患者不吃辣椒。从中医的角度来看，容易发火，加重病情。