粽子是很多人喜欢的食物。趁着端午节，很多人吃得特别多。但是吃粽子有三个禁忌。一个没熟就先吃，第二个禁忌保存太久，三个禁忌吃得多。

大部分粽子是用糯米制成的，粘度高，不易消化，纤维不足，含有太多脂肪、盐和糖。例如，一个普通培根粽子，大米约含有1 ~ 1碗半左右的热量，约含有400 ~ 500卡路里的热量。

断食前后绝对不能吃粽子食物或只吃粽子而忘记其他种类的食物摄入。这样容易出现消化不良、肠胃不适。搭配一碗冬瓜、竹笋、丝瓜汤等清淡的汤吃粽子时，最后再吃一分水果可以增加纤维的摄入，达到营养均衡。

购买粽子要注意选择新鲜的产品。购买后不能冷藏的话，要按时吃。买回来冷却的散装粽子后，最好再煮着吃。特别是在沸水中烧热，才能安全食用。暂时没吃完的粽子，请务必及时放进冰箱冷藏，不要放在外面太久。有霉味的话，千万不要再吃了。

要注意粽子储存温度。最好放在吃不完的粽子冰箱里，但冷藏的时候最好不要超过3天。放在冷冻库里最合适，但最好不要超过两周。粽子可以冷却，但会变硬，所以从冰箱里拿出来充分加热，热量变软后才能吃。值得注意的是，睡前不要吃粽子夜宵。否则整夜留在肚子里，消化不好。

精彩推荐：睡前小习惯延缓衰老，15年来定格20岁的七大水果。

某水果为了制毒，暴露了夏天不能多吃的六大水果

不能吃什么鸡蛋？一根香蕉的十大功效