世人都成了前辈，没有意识到多年来一直在现在。我要用完秋平法，只要吃粥就成了神仙。这是南宋著名诗人陆游《食粥》的诗句，也是他的养生之心。就是他坚持每天吃粥的养生经，帮助他长寿85岁。

粥适口又容易消化，有生津益气的功劳，也没有体气生痰的弊端。北京军区总医院理疗科医生欧阳浩说，李时珍在《本草纲目》更具体地说。治疗糯米、大米、小米粥、柿温无毒、益气、脾胃虚寒流出、逆症等。粳稻、籼米、玉米、梁米粥、柿温无毒、益气、李尿、止渴、保脾胃。老年人新陈代谢逐渐减慢，生理功能逐渐衰退，很多食物更难消化，食粥确实是很好的选择。

陆瑜60多岁的时候肝肾功能不好，眼睛模糊，所以医生建议他多吃枸杞。为此，他还制作了一杯设施草毛党终身厅和一杯早晨的财经记者。

枸杞的性质甜美平坦，具有补肾益精、肝明目、肺止咳的功效，被称为中药红宝石。枸杞中含有人体所需的糖、蛋白质、粗脂肪、多种维生素和磷、铁等营养素。

药理研究表明，有降血压、降胆固醇、预防动脉粥样硬化的作用，改善动脉硬化度和心肌缺血状态。保护肝细胞新生，改善肝功能，对治疗慢性肝炎、中心性视网膜炎、肺结核有效。而且，还有兴奋的脑神经和性神经的作用。因此枸杞是目前临床常用抗衰老的主要中药之一。

制作枸杞粥的方法很简单。取30克枸杞、150克大米大米，适当加糖煮沸即可。不能吃糖的人可以用咸菜、豆腐做辅食。糖尿病患者要尽量少喝。因为粥能很快消化，引起血糖波动。