毛医生博客
要吸收好营养,首先要打开

吃什么食物能增进食欲

西红柿

西红柿酸甜可口,营养丰富,富含维生素BI、B2、维生素C、铁、卵白质、钙等。西红柿可以拌着吃,做汤吃,炒着吃。著名的糖醋西红柿、西红柿炒鸡蛋、西红柿虾仁鸡蛋汤等都是很好的开胃菜。

芦笋

芦笋中含有的核酸、叶酸、谷胱甘肽、胆碱、精氨酸、甘露聚糖、肽酶芦丁等都有抑制癌细胞生长的效果。芦笋是肝癌患者进行饮食疗法的营养品,可以减少疲劳,增进食欲。

生菜

有清新和苦味,能刺激消化酶分泌,增进食欲。其油相液可增加胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,促进各消化器官的功能,从而削弱消化功能、减少消化道中的酸性,对便秘患者特别有利。吃竹笋的时候,不要扔掉竹笋叶,可以更好地享受竹笋的味道,收获更丰富的营养物质。

酸菜

酸菜是古人智慧精华的表现。因为酸菜本身具有清除腥味、增加食欲的功效,准妈妈平时做食物时可以适当添加酸菜。例如,做鱼的时候可以做酸菜鱼,做肉的时候可以做酸菜扣肉等。不仅好吃,而且营养丰富。

白萝卜

由于无纤维素含量高,人体可以顺畅地调节肠胃蠕动和食物代谢,从而逐步控制受伤的肠胃。白萝卜的食用方法在这里我们推荐非常好吃、有营养的穆斯夫。大卫亚设,Northern Exposure,食物)白萝卜擦线,生肉做丸子,白萝卜,生肉丸子、粉丝、木耳等一起煮,加入多种调料,做好后在锅里放几滴香油,香的味道立刻让大碗受不了,加上热胡椒的味道。

葡萄

葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量相对较高,是女性、儿童和贫血者的保健品。从中医的角度来看,葡萄具有放松肌肉、增进食欲、帮助消化等功效,其含铁量丰富,可以补血。葡萄中含有大量果酸,有助于消化,清除肠胃垃圾,对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌有抗菌作用,葡萄中含有维生素P,可降低胃酸毒性,治疗胃炎、肠炎、呕吐等。

开胃的理疗

胡萝卜茶

材料:250克胡萝卜,少许红糖。

提法:用胡萝卜烧水,加一点红糖,代茶常喝。

功效:行纪消息。小儿停滞不前,体食不融化,适合腹胀。

胡萝卜味道甜,性质扁平。可以补充脾脏和胃、消化化停滞、亦庄、解热解毒、呼吸等。可用于消化不良,体食不融化。

麦克阿瑟

材料:30克麦芽油炸

提法:炒麦芽,烧水喝酒。

功效:麦芽前提可用于汤圆伤食和面食伤食。

麦芽可以消除消化和胃。现代研究表明,麦芽对胃酸和胃蛋白酶分泌有轻微的促进作用,有助于消化。另外,麦芽中含有淀粉酶、转化糖酶和蛋白质分解酶,可以治疗食欲不振、消化不良、饮食不良等。

胡萝卜米粥

材料:胡萝卜150 ~ 200克,大麦20克,大米适量。

提法:胡萝卜、麦米、大米都是煮粥吃的。

功效:激活脾脏消化,清热解毒。用于解除油腻、肠胃停滞、消化不良、食欲不振。

欧芹苹果汁

材料:新鲜芹菜250克,苹果1-2。

提法:将新鲜芹菜放入沸水中加热两分钟,切碎,挤出青苹果和汁液,一次1杯,一天2次。

功效:多吃油腻食物,喝一杯纤维素含量高的芹菜果汁大有帮助。

芹菜中的纤维素可以带走部分脂肪。另外,芹菜含有挥发性芳香油,香气迷人,对增进食欲、帮助消化和吸收大有帮助。另外,解油还可以吃橙子、柚子等酸味水果。

毛家立
安顺市中医院中医科主治医师

2015年毕业于贵阳中医学院,医学学士,师从“安顺市名中医”毛永兴医师十余年,在继承发扬师承的基础上对于各种急慢性疾病有自己独特认识。

擅长中西医结合治疗各类妇科病,男女不孕不育,脾胃病,抑郁症,更年期综合征等各类内科杂病。

尤善于纯针灸治疗各类痛症、内科疾病及纯中医治疗甲状腺功能亢进及各类内分泌疾病。

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