方便面是日常生活中常见的食物。因为料理简单，所以备受喜爱，但最近有传闻说吃方便面会致癌。那么这究竟是真的吗？今天我们带着这个问题去看下面的文章吧。

吃方便面会致癌吗？

看方便面是否具有致癌效果，从其组成成分就能看出。如果含有致癌物质或容易患癌症的致癌因子，就会有致癌效果。方便面的主要成分是分面粉和大麦制成的，两者都无害。

方便面里的调料包括风化的蔬菜、干粉和油袋。风化的蔬菜进行脱水处理，把蔬菜里的水分都脱了，有时还会剥维生素，还会留下多酚。多酚是促进健康作用的化合物，所以也没有致癌效果。

还有人说外面的包装袋会有致癌效果，但是如果包装袋在制作过程中合格的话，一般不会有致癌物质，所以据悉没有致癌物质，大家都可以吃。但是方面提供的营养不太全面，所以平时不要经常吃方便面，偶然吃一次也可以。否则，经常吃的话，身体无法摄取足够的营养，从而受到影响。

方便面怎么吃才健康

1.请记住，吃方便面的时候不能以方便面为主食。特别是不要吃晚饭或夜宵。这个时候我们的身体对高脂肪食物的需求不高，所以这个时候不要吃。

2.如果没有选择的话，方便面只能作为正餐使用的话，可以加入新鲜蔬菜烹饪，达到营养均衡。这样才能为身体提供足够的营养素，不会出现营养失衡。

3.方便面里的调料不要一次性放太多，只要放一半就可以了。如果觉得味道不够，可以适当添加盐和炸鸡。

4.吃方便面一定要看看有没有过期。如果是过期的方面，会对人体造成一定的伤害。这是我们应该注意的。