1.据说韭菜壮阳没有科学依据，不过是一种心理安慰剂

很多人说韭菜有很强的壮阳功效，但有人说它是壮阳。事实上，这一观点没有韭菜成分的科学分析和实际实验效果的依据。唯一能支撑壮阳传说的证据是古代医典的记录。那么，我们再来看看战绩是如何记载的韭菜的功效。在《本草纲目》中，韭菜的功效是鲜汁酒呼吸、喘气、解撒毒。熬汁喝可以消除咳嗽冷汗。韭菜先生补充肝脏和铭文，尿频，治疗遗尿。虽然提到泌尿系统这个生殖系统的邻居，但没有与男性功能完全无关的内容。如果非要找和韭菜壮阳有关的词，《本草拾遗》中有温中、哈尔、鲍、赵和庄、能吃人的、李阳、臼脓、福冷痛、料理的记录，其中益阳一词被用作韭菜壮阳的重要依据，但这样看来，韭菜壮阳更接近现代版养生传说。

2、韭菜主成分分析

(1)锌：韭菜中含量少，达不到壮阳功效。

韭菜中含有神奇的物质锌。这也是目前韭菜壮阳论者大力宣传的所谓科学基础。巧的是韭菜的锌含量相当低，每100克韭菜的锌含量只有0.43毫克左右。同等重量牡蛎的71毫克锌含量，以及香菇的8.6毫克都无法相比。如果真的用锌支配雄性功能，还不如直接吃两朵香菇。以免吞下大盘烤韭菜。至少从目前的实验报道来看，锌的主要作用在于促进雄性器官的正常发育和维持精子的活性。男人想利用他们来提高男性的雄风可能是不合理的。

(2)硫化合物：可以抑制真菌害虫，但与生殖系统无关。

对韭菜来说，最特别的自然是其中的硫化合物(如二甲基二硫、丙烯基二硫等)。韭菜的那种特别的辣味正是因为它们的存在。韭菜的这种物质多达20多种，但迄今为止没有发现能对我们起作用的生殖系统。相反，他们的本职工作被人类扩大了，本来辣的东西有希望成为新的生物农药，一方面还能抑制霉菌，赶走啃食蔬菜和水果的害虫。

(3)维生素C:非C不是韭菜的特长，也不能提供帮助。

除了这些特别的东西。张阳传说强调，韭菜中含有丰富的营养维生素C、多糖物质，甚至是纤维，都会客串。是的。这些物质都对我们的身体有好处。但是这些物质实际上与男性的功能没有直接关系。此外，提供这些营养素不是韭菜的专长。白菜的维生素C含量(47毫克/100克)高于韭菜(24毫克/100克)。

3、韭菜的实际效果。

(1)功效之一：降低血脂

韭菜富含钾、维生素等元素，有改善体内钾、钠平衡、促进食欲、降低血脂的作用，抑制食物中胆固醇的吸收，对高血压、冠心病、高血脂等有疗效。刺激排尿，消除体内过多的水分。

(2)功效2:预防和治疗便秘

韭菜是绿色蔬菜的王美称，含有丰富的纤维素，每100克韭菜含有1.5克纤维素，有助于刺激肠道、加强肠蠕动、形成粪便，同时排出体内过剩的营养素，有助于预防大肠癌、预防习惯性便秘。此外，这些纤维还可以包裹消化道中的砾石、头发和金属碎屑，并与大便一起排出。

(3)功效3:杀菌消炎

韭菜叶中含有的硫化物可以抑制和杀灭细菌，对葡萄球菌、大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌等都有抑制作用。所以多吃韭菜有杀菌消毒和提高身体免疫力的效果。

(4)功效4:抗疲劳作用

韭菜中含有大蒜酸，这种物质可以变成大蒜，与维生素B1结合生成大蒜硫胺，而大蒜硫胺与维生素具有相同的生理活性，可以加速乳酸(疲劳物质)分解，具有抵抗疲劳的作用。

99热心医生的温暖提示，韭菜的粗纤维多，消化吸收不好，所以不能一次性吃太多韭菜。否则纤维刺激肠壁，经常引起腹泻。