首都医科大学附属北京中医医院美病治疗中心副主任医师郭鑫。

寒冷的秋冬，很多女性因为末端血液循环不好，手脚冰凉，喝热水，多穿几件衣服也不暖和。中医分析说，手脚冰凉的原因主要是阳气不足，第二是肝气不舒服，这都可以通过调整生活方式来缓解。

阳气不足怎么烹调？

中医认为，人体阳气不足，温暖功能减弱，会出现怕冷、四肢不温不火、精神萎缩、上腹部、背部或腰膝怕冷等问题。这主要与不好的生活方式有关。例如，吃太多的生食和冷食，缺乏运动。对于阳气不足引起的手脚冰冷，要从很多方面进行调理。

饮食调节：适当多吃牛肉、羊肉、鸡肉，烹饪时加入辛温的葱、胡椒等调味品。水果可以少吃桃子、葡萄、西瓜、梨等。少喝冷饮。

运动调节：移动的话会养羊，所以四季都要坚持运动。根据个人爱好、体力强弱选择运动方式，瑜伽、散步、太极拳、八段锦等有氧运动较好。不要运动，以免出汗。出汗多会损伤津液，还会消耗阳气。

多晒太阳：中药以背部为量，人体的冠脉、足太阳膀胱镜分布在背部，所以要多晒后背，用自然界的量气温通过经脉。

艾灸：艾灸消除体内阴寒病，恢复阳气。具体可以灸三个穴，一个是枣穴，位于第七颈椎突凹处，艾灸可以增强阳气，分散寒湿，提高免疫力。第二，小腿上的脚3里。腿部弯曲时，可以看到膝关节外部有比皮肤高的小骨头。这就是外务安全眼睛，外务安全眼睛下到四条街就是足三里。据说足三里是养生保健的第一个尿血，民间有艾灸脚三里，比吃老母鸡好。这种血有温和、健运泌阳、补中益气的作用。第三，官员血，肚脐下的四根手指。艾灸关官血可以治疗所有阳虚症，怕冷、怕冷的效果特别好。

肝脏不舒服的话，怎么烹调？

中医认为，间歇期消失，具有沟通和畅通全身器官的作用。现代人的生活节奏快，工作压力大，如果找不到好的解压方法，日积月累的话，肝气会不舒服。赣州四肢末端，肝气结了手脚冰凉烦躁，失眠多，梦多，头晕，咽喉有异物感。由于肝气不舒服造成的手脚冰凉，可以在以下方面烹调。

烹调食物。适当多吃艾草、海带、萝卜、金橘、柚子、山楂等。用玫瑰花代替茶，取几朵干玫瑰花放在茶杯里，跳进开水里，再浇上30分钟左右，然后喝。玫瑰花的口感、苦味、耳际、脾经、解气、牛肝作用。

早点睡觉，不要熬夜。据《黄帝内经》称，人躺着，血就会回到肝脏，凌晨1点到3点，干警接到命令是料理干警的最佳时机。

多交朋友，去旅行。肝脏不舒服的人通常喜欢呆在家里，结果越等越闷，所以一定要多交朋友，多出去，散步，放松精神。

敲杨陵川。这血在小腿外侧，腓骨前下部凹陷处。每天用拳头敲打杨陵川，可以降火解郁。

女人手脚冰凉，有这种危险

冬天这种手脚冰凉的现象主要是因为自然界温度降低，阳气不足，人体本身阳气不足，身体出现阳虚的表现。另外，由于寒冷的天气，人体血管收缩和血液回流能力减弱，手脚特别是指尖的血液循环不顺畅，也就是常说的神经末梢循环不好，手脚总是感觉很冷。

这种情况一般更常见于女性，尤其是中年以上的女性，脑力劳动者比体力劳动者手脚冰冷，身体健康的年轻男性很少出现。

寒冷会导致全身或局部血液循环不良或肢体末端血液循环障碍，导致手脚冰凉。长期手脚冰凉，被称为冷寒症。中医理论认为这是气虚、气滞、阳气不足的反应。

女性在月经、怀孕、分娩等特殊生理期身体虚脱，手脚冰凉的可能性更大。如果不及时预防，会导致精神不振、身体怕冷的反应，下半身的静脉曲张也会很严重。

手脚冰凉，还能吃什么？

手脚冰凉的人在冬天可以适当吃热食，但要记住，不能常年吃冷食、冰或冷饮。平时可以吃坚果食品，如核桃、芝麻、松子等。蔬菜，如韭菜、胡萝卜、卷心菜、菠菜等；水果类如杏、桃子、木瓜等，还可以吃很多牛肉、羊肉、海鲜类、沙欣、糯米、糙米、大豆、豆腐、芝麻、红糖等热食。适当吃辣椒、胡椒、芥末、大蒜、青葱、咖喱等辛辣食物有助于促进血液循环。以下几种食物可以坚持吃。

1.吃西洋参。这是补充空气的良药，性质平和，补充但不干燥。可以在酱缸里烧水喝。

2、吃芝麻、花生。富含维生素E和多种营养，有助于维生素B的吸收，增强神经对抗寒冷的能力。维生素E还有扩张血管的作用，可以加强肢体末端的血液循环。

3.吃洋葱、辣椒等可以帮助身体发热，促进血液循环的食物。

改善手脚冰凉的饮食

1.枣姜汤：主要原料是枣、生姜、黑糖。具体方法是10个枣，5片姜，适量红糖，茶饮料代替煎剂，每天坚持服用1次。经常喝枣姜汤可以改善手脚发冷的症状。可以充分发挥枣性微感温、补中益气、养血安神的作用、生姜性微感温、温静止球、海表散寒作用、两者合用、强身温，还可以共同促进枣感温和补医，促进气血流通，全身血液循环也相应改善，手脚也自然温暖。

汤中的黑糖也有补中、养血、活血的作用。现代药理研究发现生姜中的生姜对心脏和血管运动中枢有直接的兴奋作用，心跳加快，血管扩张，血液流动旺盛，使胆管血管畅通，改善体表循环，使人感到全身温暖。

2、生姜炒羊肉：羊肉片。生姜切细丝。锅里加点油，生火，油喷出蓝色烟雾时加入花椒、八角、油炸香，加入生姜稍微炒一下，加入羊肉片炒一下，加入盐、调料，出锅时洒上香油即可。(参考资料：中国妇女报)