竹笋就是竹子的嫩芽，刚长出来的时候味道很新鲜，是我国南方的主要食材之一。竹笋含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素、多种人体所需的氨基酸等，对我们的身体非常有益。

第一：孕妇可以吃竹笋吗？

竹笋很好吃，但你知道孕妇可以吃竹笋吗？孕妇的身体很脆弱，要特别注意日常生活、饮食等。否则，很容易影响肚子里胎儿的生长发育。专家表示，孕妇可以吃竹笋对孕妇激活脾脏和预防便秘有好处。

竹笋是一种非常好的健康材料，富含优质蛋白质、16种人体所需的氨基酸、无素、维生素B、维生素C、微量元素等。竹笋中糖分和脂肪量少，含有大量纤维素，有助于预防便秘和消化。

孕妇可以吃竹笋，但不能吃太多。因为竹笋吃多了消化不好。此外，竹笋中含有大量草酸，影响身体对钙的吸收，不利于胎儿的大脑和身体发育，也不利于母亲的身体健康。

第二：孕妇吃竹笋的好处

中医方面认为，不仅竹笋性冷，而且还有清热化痰、利尿渴、脾爱皮泰泽等良好的药用价值。如果出现水肿、咳嗽、上火的情况，吃竹笋可以很好地治疗！竹笋能促进我们的胃肠蠕动速度，预防身体发生便秘、积累的可能性，同时还能很好地预防癌变。研究结果还表明，吃竹笋可以达到减肥、长寿的目的。

1、脾脏开胃菜。

竹笋中含有白色的氮物质，这种物质不仅在竹笋中含有独特的清香，而且有助于消化、胃肠、增加食欲等作用。我们或孕妇消化不良、胃口不好的情况下，吃竹笋有很好的治疗效果。

2、存折排便

竹笋中含有很多植物纤维素，这种物质可以有效增强肠道中所含的水分，同时有效增加胃肠蠕动，最终减少粪便的粘度，使粪便不干燥，容易排出体外，减少便秘的可能性，同时还可以预防大肠癌。

大量纤维素可以有效减少我们肠道对脂肪的吸收，同时降低高脂血症等疾病。为了避免肥胖的可能性，可以保持苗条的身材。

3、开放性膈肌抗炎

众所周知，竹笋具有低糖分和脂肪的特点，含有大量植物纤维素，可以减少体内过量的脂肪摄入，同时有效地治疗痰多的疾病。每天多吃竹笋不仅能有效预防高血压、糖尿病等各种慢性疾病，还能有效预防癌症发病的可能性。

4、增强身体免疫力。

竹笋含有大量的蛋白质、维生素和微量元素，对增强免疫力、抗病能力等有很好的作用。

第三：孕妇吃竹笋的注意事项

孕妇可以吃竹笋吗？通过以上介绍，相信大家都已经知道了。孕妇说可以吃竹笋，但绝对不能吃太多，吃的时候一定要煮透，容易消化。同时还要遵守吃竹笋的注意事项。具体如下。

1.因为竹笋性冷，胆结石、溃疡、脾胃虚弱的患者要少吃。

2.吃竹笋之前，最好用开水烫一下。因为竹笋中含有很多草酸，会影响钙的吸收，所以加热后可以最大限度地去除草酸。

3.竹笋不能和紫秋肉一起吃。否则容易出现咽喉水肿或头痛。

4.竹笋含有大量纤维素，胃肠功能不好，患有胃溃疡、胃出血的患者要少吃。

孕妇可以吃竹笋吗？答案是肯定的。但是孕妇不能吃太多竹笋。否则会造成消化不良的后果，也会影响身体对钙的吸收，因此对孕妇和胎儿非常不利。孕妇吃竹笋的时候一定要慢慢咀嚼，竹笋吃之前用开水烫一次，尽量煮透，让身体更容易吸收。

事实上，竹笋中含有大量蛋白质、微量元素、氨基酸等，适当吃孕妇适量不仅不会导致身体出现问题，还能达到通便、开胃的好效果。因此，孕妇不必特别紧张。孕期不需要忌食竹笋！