1、鸡蛋和豆浆。

结果发生：可能影响消化

原因：生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，抑制人体蛋白酶的活性，影响人体内蛋白质的消化和吸收。蛋清中含有粘性蛋白质，可与豆浆中的胰蛋白酶结合，干扰蛋白质分解，降低人体蛋白质吸收率。

2.柿子和螃蟹

结果发生：呕吐腹泻

原因：螃蟹体内富含蛋白质，与柿子的单宁相结合，容易沉淀，凝固成不易消化的物质。单宁质具有收敛作用，因此可以抑制消化液的分泌，使凝血物质停留在肠道内发酵，从而导致进食者呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。

3、石榴和海鲜。

结果：可能会发生腹痛

原因：海鲜中的鱼、虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，与含有单宁酸的石榴一起食用不仅会降低蛋白质的营养价值，还会将海鲜中的钙和单宁酸结合成新的不易消化的物质，刺激胃，引起不适。单宁酸较多的秋季水果包括柿子、葡萄、山楂等。

4、海鲜和啤酒。

结果：可能引起痛风

原因：海产品中含有嘌呤和腺苷酸两种成分，啤酒中含有丰富的维生素B1，这是分解这两种成分的重要催化剂。一边吃海鲜一边喝啤酒，血尿酸水平会急剧升高，诱发痛风，从而导致痛风性肾病、痛风性关节炎等。

5、橘子和牛奶

结果：可能发生腹胀、腹痛、腹泻

原因：牛奶中的蛋白质先遇到橘子中的果酸和维生素C后凝固，影响消化吸收。

6、萝卜和橘子

结果发生：可能引起或引起甲状腺肿疼痛。

原因：萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，通过新陈代谢很快就会产生抵抗甲状腺的物质硫酸酸。这种物质生产的量与摄入量成正比。橘子、梨、葡萄等水果中的黄酮在肠道中被细菌分解，转化为苯甲酸和阿魏酸，抑制甲状腺的硫氨酸得到加强。

7、牛奶和巧克力。

结果发生：腹泻发生的可能性

原因：牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合，是不溶于水的草酸钙，不仅饭后不能吸收，还会出现腹泻、头发干燥等症状。

8、栗子和豆腐

结果发生：可能导致缺席。

原因：豆腐含有氯化镁、硫酸钙两种物质，栗子含有草酸，两种食物一起吃可以生成草酸镁和草酸钙。这两种白色沉淀物不仅影响人体吸收钙，而且容易导致结石症。同样，豆腐也不能和竹笋、小白和菠菜同等食用。