1.烤土豆牛肉：

土豆和牛肉消化时所需的胃酸浓度不同，因此延长在胃中的停留时间，延长胃肠消化吸收时间，随着时间的推移，必然会导致胃肠功能障碍。

2.葱豆腐凉拌：

豆腐中的钙和葱中的草酸结合成白色沉淀物草酸钙，给人体吸收钙造成困难。

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3.豆浆鸡蛋：

鸡蛋中的粘液性蛋白质与豆浆中的胰蛋白酶结合，失去了两者的营养价值。

4.茶叶煮鸡蛋：

茶叶中除了生物碱外，还有酸性物质，这种化合物与鸡蛋中的铁元素结合在一起，刺激胃，不利于消化吸收。

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5.炒鸡蛋里放调料。

鸡蛋本身含有大量味精成分等谷氨酸，加入炒鸡蛋时调味料不仅增加了新鲜的味道，还破坏和掩盖了鸡蛋的天然味道。

拌着红白萝卜吃。

白萝卜的维生素C含量很高，但胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的分解酶，可以破坏白萝卜的维生素C。红白萝卜搭配后，白萝卜的维生素C都会消失。不仅如此，与含有维生素C的蔬菜一起烹饪时，胡萝卜充当破坏者。南瓜、南瓜等也含有胡萝卜等分解酶。

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7.一起吃萝卜水果：

最近科学家们发现，萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，通过新陈代谢，很快就会产生对甲状腺有抵抗力的物质硫酸酸。这种物质生产的量与摄入量成正比。这时，如果摄入橘子、梨、苹果、葡萄等含有大量植物色素的水果，这些水果中的黄酮会在肠道中被细菌分解，转化为苯甲酸和阿魏酸，加强抑制甲状腺的作用，从而诱发或诱发甲状腺肿。

8.海鲜和水果一起吃。

含有海产品中的鱼、虾、藻类、丰富的蛋白质和钙等营养物质，与含有单宁酸的水果一起食用，不仅降低了蛋白质的营养价值，还容易将海产品中的钙和单宁酸结合成新的难以消化的物质。这种物质能刺激胃，引起不适，引起腹痛、呕吐、恶心等症状。含单宁酸多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此，这些水果不能和海鲜料理同时吃，最好每两个小时吃一次。

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9.牛奶和橘子一起吃。

一喝牛奶就吃橘子。牛奶中的蛋白质会先遇到橘子中的果酸和维生素C，然后凝固，影响消化吸收，引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。

10.酒和胡萝卜一起吃。

最近，美国食品专家警告说，酒和胡萝卜一起吃很危险。专家指出，胡萝卜中丰富的胡萝卜素与酒精一起进入身体，肝脏会产生毒素，从而引起肝脏疾病。尤其是喝了胡萝卜汁后，不要马上喝酒。

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11.白酒和碳酸饮料一起喝。

因为一起喝白酒、碳酸饮料，酒精会在全身挥发，产生大量二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等有严重危害，对心脑血管也有损伤。

12.吃肉的时候喝茶。

有人认为，吃肉食、海鲜等高蛋白食物，过不了多久就可以喝茶帮助消化。茶叶中含有的大量单宁酸和蛋白质的结合，产生了具有收敛性的单宁酸蛋白质，减缓了肠道的运动，从而延长了粪便在肠道内的停留时间，这是不为人知的。容易发生便秘，毒性和致癌物质被人体吸收的可能性也会增加。

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