毛医生博客
宝宝补充微量元素

的方法:

(1)添加富含铁的食物。

婴儿出生34个月后,体内储存的微量元素基本消耗殆尽。特别是铁几乎枯竭,只要喂母乳或牛奶,就不能满足婴儿生长发育的需要。因此,要添加富含铁的食物。蛋黄是比较理想的食品之一,不仅含有大量的铁,还含有儿童需要的其他各种营养素,易于消化,添加也非常方便。

一般来说,可以通过以下方法给孩子添加蛋黄。

取1/4~1/2个熟鸡蛋蛋黄,用小勺磨碎,直接放在煮好的牛奶里反复搅拌,牛奶稍微凉了就喂宝宝。

取1/4~1/2个生鸡蛋蛋黄,分别加一勺牛奶和肉汤,均匀混合后用小火蒸至凝固,冷却后用小勺喂宝宝。

给宝宝添加蛋黄要循序渐进,要仔细观察宝宝吃完后的样子,可以先喂1/4的蛋黄。34天后,如果孩子消化好,大便正常,没有过敏现象,可以再喂1/2,观察一段时间的不适,可以增加到1个。

(2)摄入氨基酸和维生素。

几乎没有简单的食物能充分满足所有天然食品、人体的全面营养需求。由于缺乏这种维生素,或缺乏那种矿物质或氨基酸,合理的饮食应包括混合多种食物的食品。各种食物互相补充,优点补充,缺点补充,但各种条件都不能达到目的。特别是幼儿的饮食品种比较单调,更难达到这个目的。长期摄入一种或多种食物容易导致某种营养素的缺乏,影响健康,所以只能根据营养的需要在食物中额外添加某种营养素,以补充生理需要。

婴儿强化食品是采取某种营养物质普遍缺乏、弥补不足的方法制成的。通过在幼儿经常使用的适当食物中添加缺乏的营养物质进行强化,改善食品营养价值是目前常用的科学产品方法。例如,大米中缺乏赖氨酸,在大米中强化0.3%赖氨酸后,将大米中可用的蛋白质从3.0%提高到5.1%。目前婴儿食品中大部分都缺乏铁、钙、维生素A、D,因此有铁强化食品和钙强化食品、维生素A、D强化食品三种。这些缺乏的营养素大多加强婴儿常用的食物(如奶粉、米粉、面粉、盐等),婴儿通过摄入强化食品获得了必要的营养素,所以加强食物对婴儿有好处。

但是,各种营养素有一定的适当需求量,任何营养素过量都有副作用(如铁、钙、维生素A、D等),因此并不是所有食物都需要加强。食品中加强剂量也有一定的限制,各地的标准也不同。当然,尽可能使用多种天然食品,可以合理搭配,相辅相成,还可以提高食物的营养价值。例如,大米中缺乏赖氨酸,将米粉放入富含赖氨酸的牛奶中煮,营养价值会大大提高,同样具有加强食品的作用,合理搭配生理功能的作用。

(3)补充需求量的一半钙。

婴儿在6个月内每天需要600毫克钙,6个月以上的婴儿每天需要800毫克钙。一般来说,婴儿只能从食物(母乳、牛奶等)中摄取一半的钙需要量。例如,母乳喂养的婴儿都吃母乳,每100毫升母乳含有34毫克钙,即使每天可以吃700毫升母乳,钙含量也低于250毫克。因此,为了满足宝宝的骨骼、牙齿的正常发育和全身的正常代谢需求,需要补充宝宝所需量的一半。

给婴儿补钙有两种方法。一个是在婴儿食品中添加钙。例如市面上的配方奶粉、婴儿营养油米粉、面粉等都含有钙。二是用钙剂补充。后者是目前普遍采用的方法。那么选择哪种钙剂比较好呢?选择钙剂的时候要看钙剂的钙含量,第二要看钙剂的溶解度,只有容易溶于水的钙剂吸收才是好的。第三,安全无毒,没有副作用。第四,价格合理。医疗机构的医生根据原则帮助父母选择合适的钙剂。用目前市面上的牡蛎壳烤后自制的活性钙不适合婴儿。钙含量高,但溶解性不好,吸收率低。此外,碱性很重,对小儿的胃有刺激,长期服用会损害小儿的口味。另外,由于近海污染,牡蛎壳中含有有害健康的重金属元素(铅、铝、汞等),长期服用会引起积累中毒。所以,给宝宝补钙要在医生的指导下进行,不能自己购买,也不能认为价格贵的是好的钙剂。

在补充钙剂的同时,还要补充维生素D,钙才能被很好地吸收和利用。否则,喂的钙大部分都是从肠道排出的,不能发挥应有的作用。

毛家立
安顺市中医院中医科主治医师

2015年毕业于贵阳中医学院,医学学士,师从“安顺市名中医”毛永兴医师十余年,在继承发扬师承的基础上对于各种急慢性疾病有自己独特认识。

擅长中西医结合治疗各类妇科病,男女不孕不育,脾胃病,抑郁症,更年期综合征等各类内科杂病。

尤善于纯针灸治疗各类痛症、内科疾病及纯中医治疗甲状腺功能亢进及各类内分泌疾病。

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