，抵抗力和耐受性相对较弱的孩子们不会照顾自己。不能完全按照偏好吃科学的食物。要求我们成年人多学习一些健康知识，保护祖国的花朵，让炎热的夏天过得舒适。嗯？

多吃醋有很多好处吗？嗯？从婴幼儿的生理学情况来看，胃液的成分与成人基本相同，但胃酸低于成人。为此，在给孩子们做饭的时候放醋对孩子们的健康有好处。嗯？

？嗯？第一，嫉妒会增进食欲，增加食欲。因为吃醋的话，会增加胃酸的浓度，起到增进生津食欲、帮助消化食物的作用。特别是夏天出汗多，胃酸也相应减少，汗水也没有相当大的锌，食欲减少。做饭时加一点醋会增加胃酸，增加食欲。嗯？

？嗯？第二，吃醋可以提高胃肠道的杀菌作用。米醋中含有0.4 ~ 0.6的乙酸，是许多细菌的天敌。在肠道传染病流行的夏季，吃醋、蒜、汁不仅能开胃，还能起到抗菌杀菌的作用。

？嗯？第三，醋是儿童烹饪不可缺少的营养添加剂。醋可以溶解家禽和水产动物体内的钙，只有溶解钙才能从小肠中吸收。在鱼汤、骨头汤里滴几滴醋，不仅能软化鱼骨，还能把钙溶解在汤里。在含有动物蛋白质的食物中加入几滴醋，可将吸收率提高到70%。嗯？

？嗯？第四，醋具有保护维生素C的作用。蔬菜和水果是维生素C的丰富来源，但维生素C在烹饪中很容易受损。比如做饭的时候放几滴醋，蔬菜中的维生素C可以减少损失，有助于食物中铁的吸收。少吃冷的食物，胃会舒服

炎热的夏天，孩子们大多喜欢吃冰淇淋、冰淇淋、冰棒等。适量摄入，可以在高温的环境下调节消化道的功能，冷饮、冷食中大多含有糖、牛奶、蛋白质和淀粉，可以补充孩子们所需的热量。但是有些孩子不分时间和地点，想吃就吃，吃也没有限制，会对身体造成很大的伤害。

？嗯？嗯？第一，吃太多冷的食物，刺激肠胃平滑肌，引起强烈的收缩，孩子会觉得肚子疼。第二，多吃冷的食物会削弱消化管中酶的催化性能和活力，从而降低食物消化能力。另外，冷食中含有一定量的热量和营养成分，吃得太多会影响正餐的营养摄入。因此，孩子们要以适当吃冷食、不影响正餐为原则。另外，吃了热的食物后要注意不要立即吃冷食。突然的冷热会强烈刺激胃，使肠胃强烈收缩，引起腹痛。