毛医生博客
最伤胃的九大食物清单

1.油炸食品

炸鸡和薯条等油炸食品富含油脂和高脂肪,这两种物质堆积在上面会引起疾病。油在高温下会生成丙烯酸这种物质,这种物质很难消化。

一位营养学家说,如果患有肠胃炎等疾病,就要注意少吃油多脂肪多的油炸食品。否则会引起恶心、腹泻等不适。

对策:

事实上,为了满足嘴和腹部的需求,放弃油炸食品,可以获得美味的感觉。例如,如果你想获得吱吱的乐趣,吃咸薯片对健康没有好处。但是,你可以选择另一种方法来制作烤薯片,而不是油炸食品,或者选择吃低脂或低脂食物,如脆饼干、空心爆米花。

2.辛辣的食物

辣椒能刺激食道内壁。吃完后会产生烦躁的心情,增加胃负担。

如果想加入酸奶降温,也会受到同样的刺激。而且,如果加上酸奶之类的东西,反而会遭受其他副作用。

对策:

如果你真的无法拒绝辛辣食物对肠胃不好或身体热的人的诱惑,最好选择稍微辣一点的食物,少吃青椒和红辣椒。

3.巧克力

大量吃巧克力不仅会带来多余的热量,胃食管反流病患者还经历了吃巧克力后带来的痛苦刺激。因为巧克力引起食道括约肌松弛,胃酸倒流,刺激食道和人头。

对策:

在巧克力品种选择上,黑巧克力很好。因为黑巧克力中含有大量钙、磷、镁、铁、铜等对人体有益的矿物质,是所有巧克力中含糖量和脂肪量最低的。

4.柑橘汁

酸性饮料刺激食道,刺激感觉神经,刺激的部位就会红肿。

早晨起床后,喝一大杯柑橘汁会提高肠胃的酸性。这时,如果喝了含有高浓度果糖的甜柠檬水,就要更加注意。因为摄入过多的糖会导致腹泻现象。

对策:

柑橘汁中含有大量维生素C,适合经常饮用,所以只要选择喝的时间,就不必担心刺激食道的问题。喝柑橘汁等酸果汁的最佳时间在一顿饭或两顿饭之间。

此外,黑巧克力还具有降低血压、预防动脉粥样硬化的作用。但是再好的东西也不能吃太多,一天最多只能吃两片。

5.土豆泥

土豆是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品,被称为理想的减肥食品。好像没有比一碗土豆泥更受欢迎的了。这就是为什么提到所谓方便的食物时土豆泥总是排在第一位的原因。

但是加奶油或奶酪的土豆泥没有想象的那么好。美国有3000-5000万乳糖承受不了的人,但如果你也是这样的人,就不适合吃奶油土豆泥。因为加在土豆泥里的牛奶、奶油、奶酪使胃不舒服。

对策:

最好不要买送来的土豆泥。可以在家完全使用新鲜土豆,也可以蒸或煮不加调料的纯味土豆泥。

6.生洋葱

洋葱、大蒜、韭菜中充满了多种营养素,对健康有很大帮助,例如保护心脏,但也可能导致肠胃不适,如肿胀、腹部痉挛等。但是,通过烹饪引起肠胃不适的营养混合物似乎起不了不好的作用。

对策:

营养学专家建议吃这些食物时可以掌握的食谱,不仅能获得健康,还能避免受到负面影响。

7.冰淇淋

没有办法快速测量是不是乳糖不耐症。坐下来吃碗冰淇淋才能知道。(萧伯纳,SLARTOR)当腹部膨胀、腹部痉挛、胀气时,这个身体的反应是说要远离富含乳制品的食物。(约翰f肯尼迪)。

吃太多冰淇淋、冰棒、冷饮等生冷食物会影响胃肠功能的正常运行,使食物难以消化,容易损害脾胃。吃的时候味道无穷,但后来食欲下降,刺激脾胃,形成腹胀、腹痛的恶性循环。

对策:

如果不想放弃凉爽的冷冻食品,唯一的解决办法就是吃没有乳糖的冷冻食品,如大豆和米粉做成的面团。但是即使不是乳糖不耐受,冰淇淋中也含有很多脂肪,脂肪在胃里停留的时间比其他食物长。因此,生冷的食物最好少吃或不吃。

西兰花和卷心菜

西兰花和卷心菜都是10磁化和蔬菜中的佼佼者,不仅有维生素和膳食纤维,还具有丰富的防癌、抗衰老功效。

但是即使富含膳食纤维和多种营养素,也不能完全相信这些蔬菜是健康的。高纤维蔬菜有助于提高胃容量,因此胃里容易积累多余的气体。

对策:

解决问题的方法很简单。吃之前,在热水中加热,使其变软,会使产生气体的硫混合物无法发挥作用。这两种蔬菜最适合凉拌和炒菜。

9.豆类

豆类在引起消化不良方面名声不好。豆类中含有的低聚糖,如蔗糖和棉糖,会被肠道细菌发酵分解,产生气体,引起打嗝、长鸣、腹胀、腹痛等症状。

严重消化性溃疡患者不要吃豆制品。豆制品中嘌呤含量高,有促进胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要吃豆制品,以免刺激胃酸分泌,引起肠胃膨胀。

对策:

以汤的形式烹饪大豆有助于消化这种食物,补充水分,消化大豆中的大量纤维,或延长烹饪时间。另外,将豆类食品逐步添加到食物中,慢慢增加消化大豆所用酶的需求,不会产生副作用。

毛家立
安顺市中医院中医科主治医师

2015年毕业于贵阳中医学院,医学学士,师从“安顺市名中医”毛永兴医师十余年,在继承发扬师承的基础上对于各种急慢性疾病有自己独特认识。

擅长中西医结合治疗各类妇科病,男女不孕不育,脾胃病,抑郁症,更年期综合征等各类内科杂病。

尤善于纯针灸治疗各类痛症、内科疾病及纯中医治疗甲状腺功能亢进及各类内分泌疾病。

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