1。使用富含纤维的食物，如粗粮、蔬菜、水果等。纤维能增加食物残渣，刺激肠壁，促进肠的运动，使排泄物容易排出。

2.豆类、土豆类、土豆、萝卜、洋葱、豆芽、韭菜等多吃气体的食物能刺激肠道运动，缩短通过肠道的时间，从而促进排便。

3.多选择蜂蜜、芝麻、核桃、酸奶等润肠通便食物，使粪便变得柔软，便于排泄。香油、花生油、玉米油、菜籽油、大豆油等植物油不仅具有润肠的作用，还具有分解脂肪酸、刺激肠蠕动的作用，对排便有好处。

4.选择富含维生素B的食物(如谷类、豆类、花生、坚果、瘦肉、内脏等)可以促进肠蠕动，帮助排便。

5.即使不渴，也要经常喝水。老年人的神经反应缓慢，如果口渴，身体已经处于缺水状态，严重的缺水会加重便秘。专家建议每天至少喝4次水。喝水时间为上午90点、下午3点、4点、睡前(少量)、从早上开始喝一杯淡盐水或一杯凉水，有刺激肠道蠕动增加、软化排泄物的作用。

6.不要使用辣椒、芥末、胡椒、浓茶、咖啡等强烈的调味品和饮料。