绿豆是夏天经常服用的食物，对中暑和解热有很好的作用，对防辐射也很有效。但是不是每个人都适合服用绿豆。感冒导致身体虚寒的患者最好少喝。今天，主编来解释绿豆浸泡和喝水的禁忌，服用绿豆的禁忌。

绿豆的营养价值

绿豆中的营养价值比较高，不仅营养价值好，经济价值也很好。研究发现绿豆中含有大量的脂肪、蛋白质、碳水化合物、纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素和烟酸。另外，绿豆中的蛋白质含量是小麦的两倍以上，是玉米粉的三倍。绿豆的前身是宝物，不仅可以服用水果，稻草也是给家畜提供充足营养、易于消化的好饲料。

绿豆泡水喝的禁忌

一、老人和孩子

老人和孩子体质比较差，肠胃的消化功能也不好，短时间内很难消化绿豆中的蛋白质，容易出现消化不良，得不偿失。

第二：体质差的人

绿豆含有大量蛋白质，比同等重量的鸡肉还多。这种蛋白质属于大分子蛋白质，所以身体要消化和吸收，必须有酶的帮助。体质不好的人通常胃肠功能不好，绿豆中的蛋白质难以消化，容易出现腹泻或消化不良。

第三：体格寒冷的人

身体冷的话，每天腰腿都疼，拉肚子，四肢冰冷，看起来没有力气。这种类型的患者把绿豆都泡在水里喝，会加重这种不舒服的症状，甚至会加重疾病。例如，严重腹泻运行受阻，关节和肌肉疼痛、大韩、脾胃虚弱，会引起消化系统方面的疾病。

第四，正在服药的患者

众所周知，绿豆具有很强的解毒作用，有助于排出毒素和废物。但是大多数药物都含有有机磷或钾、钙成分，绿豆会将这种物质分解成沉淀物排出体外。这是分解药性的行为，会大大降低我们的治疗效果。

但是，服用中药时，绿豆能否浸泡在水中饮用不是绝对的，而是要根据患者的病情和虚实情况来决定。服用人参、黄芪等温保留中药和桂枝、世信等酸韩流中药材，未经专家许可，绝对不能服用，药效不受影响。但是，服用解热类中药材(如黄原、金银花等)可以和绿豆一起服用，不仅不会影响药效，还可以加快身体的健康恢复。

第五：孕妇不要喝太多绿豆水

孕妇能不能把绿豆泡在水里喝，专家说这是允许的，但绝对不能喝太多。孕妇服用绿豆水是有好处的。因为绿豆中的赖氨酸比其他食物高，绿豆中的其他营养素也非常丰富。因此，如果怀孕期间女性需要补充锌或预防怀孕期间水肿，可以吃绿豆，效果非常好。

但是绿豆性是冷的，如果服用过量，孕妇的身体会变得阴虚。特别是身体虚脱的患者，服用绿豆水更要注意。此外，很多孕妇患有胃肠功能下降、四肢无力、大韩、腹泻等疾病，这时要用体质服用绿豆水。怀孕期间3个月，孕妇最好不要喝绿豆水。因为绿豆水含有很多维生素A。因为这种物质不能回应婴儿的发育而后悔。

小编建议

绿豆泡水喝对身体有很多好处，特别适合夏天服用。但是在服用绿豆水之前，必须了解自己的体质状态，不要受到身体健康的影响。另外，夏天很多人喜欢冷冻绿豆水，然后服用。专家们说这种方法不健康。因为服用冰冻的绿豆水会引起呕吐、腹痛、肚脐膨胀等不适。服用绿豆水时必须常温，夏天千万不能降温。