1、大麦

推荐理由：薏仁富含亚油酸、维生素，易于消化，对减轻胃肠负担、增强体质有很好的效果。药用价值也很高，预防癌症的作用也很好。此外，薏米是美容食品，常识能使人体的皮肤光泽保持细腻。

薏米法：薏米莲子百合粥。用薏米、深渊饭、百合、粳稻等煮。把薏米、莲子、百合煮透，和粳稻一起煮粥，然后用适量的蜂蜜调味即可。有润肺腹泻，皮肤美容作用。用薏米，白果一起煮汤，用适量冰糖调节。

2、玉米。

推荐理由：玉米是很多人非常喜欢的食品，好吃，营养价值高。纤维素特别高，纤维素加速肠蠕动，减少胆固醇吸收，预防冠心病。另外，玉米中含有大量镁，镁可以加强肠壁的运动，促进气体废弃物的排泄，对减肥非常有利。

玉米吃法：玉米可以做饭，也可以直接用作零食。烹饪中常见的有玉米炖排骨、玉米炒豆等。零食有爆米花、玉米烙印等，或者煮了直接吃。

3、机张。

推荐理由：小米又称小米，含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值很高。特别是胡萝卜素和维生素B1的含量更高。是老弱病残者和产妇最理想的滋补品。

小米吃法：小米最常见的方法是煮粥，与各种杂粮搭配，制成各种口味的粥，具有良好的营养和药用功效。把小米磨成粉的话，可以做年糕，很好吃。南瓜、小米粥等材料有小米、水、南瓜等。首先将南瓜切成2厘米厚的块状，小米浸泡30分钟，然后铺上南瓜，用电饭锅焖即可。南瓜水分多，烹调时要注意不要放太多的水。这种粥能缓解紧张的工作压力。

根据99热心医生的温暖提示，家庭和幼儿园应该多为肥胖儿童提供杂粮的主食。例如，玉米营养价值高，是饱腹食品，可以多给肥胖儿童吃。