毛医生博客
均衡的营养8位数字教你吃健康的

我们的身体需要各种营养素。不管缺乏什么营养物质,身体都会出现问题。在日常生活中要学会合理的饮食和均衡的营养。以下是8位数的数字,教你如何平衡营养。

半斤水果

水果不仅口感好,还提供多种抗氧化成分和大量钾,有助于控制血压和预防癌症。但是水果也不能暴饮暴食,每天吃的量最好在半斤左右。吃水果最好保持自然状态。喝果汁可以获得部分营养,但预防疾病的优点是打折。

一勺盐

中国营养学会(China营养学会)建议成年人每天不要摄入6克以上的盐。这通常相当于不锈钢勺子或小啤酒盖。煮菜和汤的时候,除了少放盐外,还要少吃酱肉、香肠、烧纸等盐高的加工食品。不仅如此,吃了咸鸭蛋、饼干等后,吃饭时要减少盐。

两盘蔬菜

蔬菜提供的健康成分、维生素和膳食纤维有助于人们远离多种癌症和心脏病。每天要吃两盘蔬菜,总实际摄入量在一斤左右,种类最好达到五种,其中一盘新鲜深绿色的时令蔬菜最好。

三勺树脂

每天食用油的量不能超过30克,最好限制在25克以下。其量约相当于三百字国字。吃油的种类要经常更换,猪油等动物性油要少吃。

四种股票

主食不仅包括大米饺子,还包括黑米、燕麦、荞麦、小米、红豆、芸豆、莲子等杂粮,建议每天吃的种类达到4种。这种完整的淀粉种子富含B族维生素、矿物质和膳食纤维,对肠道健康、血糖和血脂都有好处。

五种调料

烹饪中调料的量很少,但它们也有一定的保健作用。胡椒、肉桂等是天然抗氧化剂的重要来源。醋和咖喱有助于控制血糖。葱、生姜、大蒜等可以增进食欲,进行解毒杀菌。每天吃调料的种类最好达到5种。

6个蛋白质

蛋白质类食品在提供优质蛋白质的同时,也带来其他健康作用。红肉补铁、鱼提供优质脂肪酸,豆腐中含有大豆、大豆、异黄酮等健康成分,牛奶对强健骨骼有帮助,鸡蛋是维生素宝库,坚果对心脑健康有好处。

7杯白开水(每杯200毫升)

这个量一般相当于3瓶矿泉水左右。

当然,这并不意味着我们每天只能吃上面介绍的食物。这些食物每天都要提供营养,也可以选择其他食物补充营养。

毛家立
安顺市中医院中医科主治医师

2015年毕业于贵阳中医学院,医学学士,师从“安顺市名中医”毛永兴医师十余年,在继承发扬师承的基础上对于各种急慢性疾病有自己独特认识。

擅长中西医结合治疗各类妇科病,男女不孕不育,脾胃病,抑郁症,更年期综合征等各类内科杂病。

尤善于纯针灸治疗各类痛症、内科疾病及纯中医治疗甲状腺功能亢进及各类内分泌疾病。

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