春季食物五色食物维持五脏

良心相当于食物的颜色：红色

红色食物包括胡萝卜、西红柿、红薯等。据中医五行说，红色是火。因此，红色食物进入人体后，可以进行心、口血，有促进益气补血和血液、淋巴液生成的作用。另外，红色食物抗氧化能力强，富含番茄红素、单宁酸等，可以保护细胞，提供蛋白质、无机盐、维生素和微量元素，提高心脏和气血功能。

脾脏相当于食物的颜色：黄色

五行中黄色是土，所以吃黄色食物的话营养物质主要集中在非胃地区。像南瓜、玉米等，常识对脾胃大有帮助。黄色食物中维生素A、D的含量比较丰富。维生素A可以保护肠道、呼吸道黏膜，减少胃炎等疾病的发生。维生素D有促进钙和磷吸收的作用，可以强健骨骼。

养肝相当于食物的颜色：绿色

绿色入肝、多食绿色食品具有髓间强奸功能，是人体解毒剂，具有调节脾胃消化吸收的作用。绿色蔬菜富含叶酸，叶酸是人体新陈代谢过程中重要的维生素之一，可以去除血液中过多的同型半胱氨酸，保护心脏健康。

肺对应食物颜色：白色

白色是五行中的金属，进入肺部有利于成熟。大部分白色食物(如牛奶、大米、鸡鱼等)含有丰富的蛋白质成分，经常吃可以缓解身体疲劳。此外，白色食物是安全性较高的营养食品。脂肪含量远低于红色食物肉类，因此高血压、心脏病等患者最好吃白色食物。

肾脏对应食物颜色：黑色

黑色食物是指颜色为黑色或紫色、深棕色的各种天然动植物。五行中的黑酒量会进入肾脏，所以经常吃黑食物可以补充肾脏。