毛医生博客
秋冬健康保健的5种甜瓜

建伟吃南瓜

秋天皮肤变得粗糙干燥,吃南瓜对保持皮肤细腻大有帮助。因为南瓜中含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以保护肝脏,有一定的健胃作用。

南瓜对骨头也有好处。老人孩子经常吃有益健康的功效。

营养吃法:南瓜胃粥

材料:南瓜、机张

方法:先将南瓜去皮,切碎,在容器里放一点水,在微波炉内煮10分钟。去除捣碎的东西,使其更柔软。把小米放进锅里煮后,放入捣碎的南瓜搅拌均匀,放入锅前加入适量的糖调味。

注:煮的时候最好一直朝同一个方向弯曲,以免擦地板。

干燥生气地吃冬瓜

冬瓜中含有蛋白质、糖类、胡萝卜素等。可以将生冬瓜做成汁液,去除阴地、解热、进行树脂利尿。秋冬皮肤痒的时候可以吃点冬瓜。秋冬季节不能经常吃很多。否则容易积寒,不利于脾胃。

营养吃法:瓜虾汤

方法:买新鲜虾,去除虾线,洗干净后去除虾头。冬瓜去皮,去掉里面,洗干净,切成小片。在锅里放入适量的水加热。加入生姜,倒入冬瓜、块状、虾。大火沸腾后,转动小火,煮到冬瓜熟为止。最后加入适量的盐,用新鲜的味道调味,撒上香菜配色,就会出锅。

抗秋干燥吃黄瓜

黄瓜水分多,对抗秋季干燥有立竿见影的效果,黄瓜中含有维生素C和B,有助于美白和减肥。黄瓜果皮中含有的营养素也很丰富,所以吃黄瓜的时候要保存。盛黄瓜的时候,别忘了剪头发,不要除根。那么黄瓜的营养就会流失。

营养吃法:凉拌黄瓜

练习:先把黄瓜洗干净,去皮,用刀切成薄片,用适量的盐腌30分钟,然后挤出盐水,用糖、熟油或香油喜欢辣的话,可以混合辣椒油、酱油和醋吃。

提示:黄瓜含有维生素C分解酶,破坏其他蔬菜中丰富的维生素C。西红柿是典型的富含维生素C的蔬菜,一起吃的话西红柿摄入的维生素C会被黄瓜的分解酶破坏,没有补充营养的效果。

心情烦躁,吃木瓜

严格来说,木瓜不是黄瓜。因为一般的黄瓜都是南瓜科,木瓜是蔷薇科。木瓜香气甜美,维生素C特别高,有助于美白,还有减肥效果。

更重要的是,木瓜的镇静效果很好,心情烦躁的时候吃木瓜可以安慰感情。

营养吃法:木瓜牛奶

材料:360克木瓜,两杯新鲜牛奶,适量糖,适量碎冰。

方法:选择新鲜成熟的木瓜,剥皮,去核,切成大块准备。木瓜块、生牛奶、糖和适量的冰一起放在搅拌机里,用浓汁弄碎,就可以喝了。

功效:护肤。

解毒消火吃苦瓜

苦瓜是中国人最认可的败火食材。因为苦瓜性感冒具有解热、消炎、消除火灾的功效,特别是发烧后出现的尿液呈黄色、双眼发红、咽喉水肿疼痛、口干破裂等症状,吃苦瓜可以快速降火、消炎。

另外,苦瓜含有非常高的维生素C,可以美白养颜,苦瓜中含有的酶可以减脂减肥。

营养吃法:苦瓜汁

练习:用丝绸打碎苦瓜,用茶网或纱布在杯子里挤出苦瓜汁。放半杯水的话,水量可以自由调节。怕太苦,可以加入柠檬汁或苹果泥来调整口味。一天半杯到一杯就可以了。苦瓜中的维生素C可以预防皮肤老化,降低血液中的胆固醇。但是维生素C对热很弱,所以榨汁喝营养是最全面的。

毛家立
安顺市中医院中医科主治医师

2015年毕业于贵阳中医学院,医学学士,师从“安顺市名中医”毛永兴医师十余年,在继承发扬师承的基础上对于各种急慢性疾病有自己独特认识。

擅长中西医结合治疗各类妇科病,男女不孕不育,脾胃病,抑郁症,更年期综合征等各类内科杂病。

尤善于纯针灸治疗各类痛症、内科疾病及纯中医治疗甲状腺功能亢进及各类内分泌疾病。

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