毛医生博客
冬天为了御寒,最应该吃的三大食物

1、生产热食品

低温对人体内分泌及消化系统有一定影响,蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素的代谢、分解加快,能量消耗相对增加。因此,冬季要增加蛋白质、脂肪、碳水化合物这三种热营养素的摄入。例如,要增加少量主食和糖分的甜食,特别是鱼、牛奶等优质蛋白质和脂肪的摄入。炒菜的时候可以适当多放植物油。

脂肪要慎重:要小心不要无意中摄取看不见的动物脂肪。

2、含碘食品。

人体的甲状腺分泌一种称为甲状腺素的激素,具有生产热效果。甲状腺素由碘和酪氨酸组成,酪氨酸可以在体内合成,但碘必须依靠外援。

因此,冬季要适当多吃海带、紫菜、贝类等富含碘的食物。含有钙的食物

医学研究表明,怕冷与食物中矿物质的缺乏有关,尤其是钙的缺乏会影响心肌、血管和肌肉的伸缩性和兴奋性。因此,冬天可以多吃牛奶、豆制品、虾壳等富含钙的食物。另外,胡萝卜、红薯、莲藕、大葱、土豆等根蔬菜中含有大量矿物质,经常食用可以提高人体的耐寒性。

3、包括蛋氨酸食品。

低温会增加人体尿液中肌酸的排放量,加速脂肪代谢。肌酸合成和脂肪代谢都需要甲基,这种甲基可以在蛋氨酸提供。蛋氨酸是人体所需的8种氨基酸之一,富含氨基酸的食物包括芝麻、向日葵、叶菜等。对老人来说,多吃猪血也无妨。猪血的氨基酸比例与人体非常接近,吸收容易,适合消化功能差的老年人吃。

提示:老人经常吃猪血,可以预防心脑血管。

因此,为了防止冬季寒冷,女人们最好多吃这种食物。有效的饮食,保持女性冬季健康。

毛家立
安顺市中医院中医科主治医师

2015年毕业于贵阳中医学院,医学学士,师从“安顺市名中医”毛永兴医师十余年,在继承发扬师承的基础上对于各种急慢性疾病有自己独特认识。

擅长中西医结合治疗各类妇科病,男女不孕不育,脾胃病,抑郁症,更年期综合征等各类内科杂病。

尤善于纯针灸治疗各类痛症、内科疾病及纯中医治疗甲状腺功能亢进及各类内分泌疾病。

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