1、热量低

小蘑菇含有自然的精髓，是非常健康的食物。蘑菇的营养可以帮助心脏健康，提高免疫力。每餐蘑菇的热量约为20卡路里，比吃年糕少得多。

2、另类股票。

如果人们用每餐100克蘑菇代替炒饭等主食，坚持一年，即使饮食结构不变，也能少摄入1.8万卡路里的热量，相当于2公斤脂肪。大卫亚设，Northern Exposure，食物)体重减2公斤不难，但要减掉2公斤脂肪，可能需要在健身房努力练习几个月。

3、抗氧化。

蘑菇的抗氧化能力可以与西葫芦、胡萝卜、西兰花、红辣椒等色彩鲜艳的蔬菜相媲美。

4、好吃的

蘑菇除了酸甜苦辣外，第六种味道很新鲜。他们和其他食物混合做饭时，风味很好，是很好的美味补给品。