毛医生博客
老年人应该摄取什么营养

老年人随着年龄的增长,患有越来越多的疾病。据相关营养学家称,大部分老年人患有两种以上与营养相关的疾病。老年人的营养均衡与老年人的健康密切相关。那么老年人需要什么营养呢?如何保持营养均衡?

老人需要摄取的营养钙

老年人缺钙容易导致骨质疏松,老年人每天要摄入1000毫克以上1500毫克左右的钙。老年人平时的饮食要增加钙和维生素D的摄入,才能保证骨骼的强健。因此,营养学专家建议老年人平时吃东西时要喝一两袋牛奶,多吃蔬菜和豆类食物,如大豆、头发、海带、虾米等。为了保证维生素D的摄入,老年人每天要保证户外活动一个小时,阳光是维生素D的最佳来源。

老年人需要摄取的营养脂肪

老年人的脂肪消化能力减弱,血脂浓度升高的时间较长,因此老年人容易出现血栓性疾病。因此,老年人平时在饮食中要记住清淡,多吃豆制品、洋葱、大蒜、黑木耳等有利于减少血脂和凝固血细胞的食物。老人每天摄入的脂肪含量应该在40-50克左右。

老年人需要摄取的营养的蛋白质

老年人随着年龄的增长,体内的蛋白质会流向不同的程度,体内的合成代谢也会逐渐减慢,所以老年人容易营养不良。所以老年人要特别注意优质蛋白质和铁的摄入,补充蛋白质时也要注意适量,一般60-80克左右就可以了。优质蛋白质富含瘦肉、乳制品、豆制品、鸡蛋等食物。

老人需要摄取的营养抗氧化剂

老年人体内清除自由基的能力下降也是引起很多疾病的因素,因此老年人需要摄入抗氧化剂(如维生素C、维生素E、维生素A、锌、硒等),这些因素都有助于延缓衰老,提高免疫功能。

富含维生素C的食物在蔬菜和水果中。富含维生素E的食物分布在动植物组织中,最好的来源是花生油、香油、小麦坯芽油等,肉类、鸡蛋、牛奶、绿叶植物也含有维生素E。富硒在于海产品中的鱼类、中药丰富的黄疸。

最后,小编提醒大家,老年人的营养均衡与健康的关系密切,我们知道老年人健康需要的营养物质后,平时要特别注意老年人的饮食,保持老年人的饮食平衡。

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毛家立
安顺市中医院中医科主治医师

2015年毕业于贵阳中医学院,医学学士,师从“安顺市名中医”毛永兴医师十余年,在继承发扬师承的基础上对于各种急慢性疾病有自己独特认识。

擅长中西医结合治疗各类妇科病,男女不孕不育,脾胃病,抑郁症,更年期综合征等各类内科杂病。

尤善于纯针灸治疗各类痛症、内科疾病及纯中医治疗甲状腺功能亢进及各类内分泌疾病。

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