白萝卜

减肥原则：萝卜中的芥末油能促进胃肠蠕动，有助于消化。所含的大量膳食纤维可以滋润肠道，排出肠毒，多吃可以减少脂肪，减肥。

减肥食谱推荐：萝卜炖排骨

所需材料：白萝卜、牛蒡、葱姜、胡椒、干红辣椒、超额、香叶、盐、老草、糖、鸡肉、调料酒。

制法：排骨焯后洗净，白萝卜切刀块，系上卖的结，生姜轻轻拍打。耐热油，在7分裂中加入葱姜，上香后加入牛排骨，炒至变色，再加入调料酒、老草、糖、炒后上色。在锅里放入适量的水煮后2小时(高压锅25分钟)，煮后放入萝卜，加入适量的盐、鸡精，煮至无水制备即可。

蘑菇

减肥原则：蘑菇含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可以保持肠道水分，吸收剩余胆固醇、糖分排出体外，有效改善便秘症状，无毒也更轻！

推荐减肥食谱：玉米土豆蘑菇色素

所需材料：玉米、蘑菇、土豆、芹菜。

提法：大米洗干净，切玉米粒。蘑菇清洗切片；把芹菜洗净切成末。纯土豆去皮，切，放入搅拌机，倒入一碗水，搅拌。将土豆用、玉米粒、蘑菇、4碗水倒入锅里煮到熟为止。放入芹菜煮，放入盐和几滴香油调味，就可以吃了。

红薯

减肥原理：每100克新鲜红薯只含有0.2克脂肪，约为大米的三分之一，表现为良好的低脂肪、低热食品。而且红薯能有效防止糖类变成脂肪，吃多了也不怕长胖。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内膨胀可以提高饱腹感。纤维不能被消化吸收，可以刺激肠道，加强蠕动，达到便秘解毒的效果，使小腹变平。(在我看来，这是一种“纤维”的方式。)(另一方面，“纤维”也是一种“纤维”的方式。)

减肥食谱推荐：红薯奶酪汤

所需材料：300克红薯、50克奶酪、500克牛奶、3克盐、10克糖、3克胡椒粉、几片罗勒叶。

制法：干净的红薯，蒸蒸锅，将红薯捣碎约15分钟，制成泥。加入奶酪和牛奶一起煮。加热时搅拌，用盐、胡椒粉和罗勒叶调味即可。

毛茛

减肥原则：芹菜N种维生素和大量纤维可以加快血液循环，促进消化吸收，刮油减轻体重。此外，欧芹中含有大量钾元素，减少身体水分积累，减少水肿现象，使其看起来苗条。

减肥食谱推荐：芹菜百合炸虾

所需材料：虾、百合、芹菜、胡萝卜、大蒜、盐、调料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉。

制法：剥虾皮，去除肠子，洗净后吸干水分，用手抓住干粉、蛋清、盐，在冰箱里腌20分钟。把萝卜、欧芹、菱角切掉，百合切成一块，洗干净。萝卜、芹菜、百合吹水捞上来，烧热油，把虾球溅到油里。在锅里放油加热，倒入大蒜，炒香，加入虾、胡萝卜、欧芹和百合，快速炒。放入调料快速炒一下，然后放入淀粉中烤即可。

燕麦

减肥原则：燕麦含有丰富的水溶性膳食纤维，能刺激肠胃蠕动，大量吸收体内胆固醇，排出体外，使身体更加轻盈。吃燕麦可以减少饥饿，通过控制热量摄入可以减轻体重。而且，便秘苦恼也可以改善。燕麦不仅营养丰富，还能排毒，这种一举两得的方式怎么能错过呢？

减肥食谱推荐：燕麦红枣粥

所需材料：大米、糯米、燕麦片、枣。

提法：大米用冷水浸泡30分钟，米粒膨胀，可以节省时间的糯米和口感很好。将所有材料放入锅中，用大火煮开，然后转动微弱的火煮约30分钟。朝一个方向搅拌会使粥颗粒饱满，颗粒变稠。开放后约10分钟后加入一些色拉油就可以了。