第一：黑豆：

黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，比猪腿肉多一倍以上。它主要含有单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中人体所需的必需脂肪酸占50%，有磷脂、大豆黄酮和生物素，因此吃黑豆不会有高脂血症的危险，还具有降低胆固醇的作用。中药认为黑豆的性质扁平，味道甜美，具有润肠补血的功能。

第二：黑霉

黑木耳含有大量微量元素和维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露醇、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等，具有防止血液凝固、预防心脑血管疾病、大便干燥等作用。中医认为黑木耳脾气平，味道好，有看、熟、生血功效，对贫血、腰腿酸痛、四肢麻木有效。

第三：牛奶

中医认为牛奶味淡平，有保身、生津润肠、口渴等作用。冬天要特别注意补钙，但牛奶中的钙不仅丰富，而且容易吸收。

第四：香菇

香菇含有多种维生素和矿物质，50多种吗？游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇、香菇多糖，有抑制体内合成胆固醇、促进胆固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。

第五：豆芽

豆芽是大豆浸泡在水中发芽的产物。在这个过程中，你自己？大豆的蛋白质结构变得疏松，蛋白质的消化率和生物效价提高，维生素B1、B2、C的含量和水溶性纤维素的量增加，成为理想的高营养蔬菜。

第六：萝卜

不管是胡萝卜还是白萝卜，此时此刻都能吃得更多。萝卜不仅维生素含量高，更重要的是胡萝卜中含有胡萝卜素，对眼睛非常好。秋冬，风很大，吃多了可以滋润眼睛。

第七种：大豆

大豆的营养成分比较齐全，其中蛋白质是完整的蛋白质，赖氨酸比较高，可以补充粮食中赖氨酸的不足。它可以成为蔬菜，也可以代替粮食，所以冬天吃大豆特别有益。我认为中药具有大豆味甜、胃、调、干、熟等功效。

第八：狗肉

狗肉中含有更多牛磺酸，多吗？几乎没有脂肪。中医认为狗肉成温有补气、帮助阳山寒的功效，对腰痛、寒寒、四肢冰冷、晚上小便多、增加热量有很好的作用。

第九种：鲈鱼

鲈鱼含有丰富、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克森、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医药认为，鲈鱼性不温不火，有养胃、补充肝肾、止咳化痰的作用。