1、披萨。

在意大利，披萨还受到法律保护，必须用全麦面粉、番茄酱、白奶酪、橄榄油、罗勒香料等加工。

披萨本来就很有营养。现在很多快餐连锁店销售的披萨使用防腐剂、便宜的人造脂肪、没有营养的罐头水果、可以长期冷冻的肉类以及大量的盐。这些披萨热量和钠含量很高，但营养价值不值一提。

2、鱼片

一般的油炸生鱼片都是鳕鱼做的，这种鱼含有丰富的有益健康的不饱和脂肪酸(DHA等)，各种鱼和生鱼片产品也根据营养贴上了标签。

但是请注意，鳕鱼片的包装盒子/袋子里经常会记载10 ~ 20种材料，繁琐的加工会对健康不利，含有大量盐、调味品和油炸时带来的饱和脂肪。

因此，如果购买加工过的鱼类产品，对人体健康的损害可能会超过已经得到的好处。

3、面包。

美国最常见的面包是大量生产的白色圆形。优质面包确实是加面粉、水、少量盐和酵母加工而成的。

但是现在完成的包装白面包含有糖、玉米糖浆和许多其他成分。通过这些程序加工的食品一旦吞下，很快就会转化为血糖。甚至现在大量生产的全麦面包也有害健康。因为通过糖、盐、软化剂等有害物质提高口感。

最好选择葡萄干燕麦面包或用纯果酱涂抹的大麦面包。

4、早餐燕麦片、玉米片。

小麦、大麦、大米、燕麦等谷类一直是人类最重要的食物。它们所含的蛋白质、膳食纤维和维生素是其他食物无法比拟的。

但是，食品生产商利用谷类一词，将少量谷类与大量淀粉、糖、玉米糖浆、盐、食用色素和防腐剂结合在一起，形成了各式各样的早餐谷物，大大减少了这些谷类的营养成分。

5、爆米花。

现在人们不再像以前那样把爆米花视为健康食品了。事实上，爆米花是用玉米加工的，纤维丰富，热量低，几乎不含糖、盐和脂肪。

但是最近微波炉爆米花为了提高口感，添加了很多额外的成分，因此也不是有益健康的营养食品。

购买爆米花时，最好选择价格低廉的散装产品。盐和黄油的使用量要自己调节。

6、黄褐色土豆。

黄褐色的土豆与常见的土豆相比，价格便宜，容易种植。但是吃了这个土豆，淀粉很快就会变成血糖，增加糖尿病和肥胖的危险。

因为它的口感也不太好，所以很多人必须采取措施使他们吃得更好。煮它们，捣成泥，加入黄油，或剥皮，撒上一层油炸食品。这样做的食物更不健康。

7、绿茶饮料。

亚洲人普遍喜欢喝绿茶，甚至把它变成了艺术。绿茶含有抗氧化剂和其他有益健康的成分，可以预防癌症、心脏病、老化和其他与老化相关的疾病。

但是大部分美洲人不喜欢这种味道，所以生产者加糖和其他添加剂制作绿茶饮料，打着健康饮料的幌子到处卖。

事实上，绿茶瓶里的任何成分，如糖、防腐剂等，都会使我们在健康方面离我们更远。

8、充汤。

汤类对健康非常有益，价格低廉，制作方便。

但是罐装汤可能是盐、脂肪、人工添加剂、防腐剂和脱水胡萝卜制成的营养价值极低的混合物。一罐汤含有1000毫克钠，大约是你每天所需量的一半。

所以，自己准备鸡肉、牛骨和蔬菜，自己做一碗热腾腾的汤吧。

9、酸奶产品。

酸奶是用新鲜牛奶发酵制成的，富含蛋白质、钙和维生素。酸奶可以成为因乳糖不耐受而无法享受牛奶的人的好选择。

但是，美国主要超市销售的酸奶是用装满糖分和各种加工水果的甜点制成的，商人利用这一包装伪装成健康食品。

因此，购买时最好选择普通无脂肪酸奶，必要时直接放水果。

10、商业有机食品

有机食品采用自然耕作方式，不含杀虫剂或化肥，被认为是食品大量污染时代的救星。三十多年来，我们一直在追求这个目标。但是在利益的驱使下，它的营养价值体系开始出现危机。

我们现在喝的有机牛奶是从被迫吃有机谷物的圈养牛生产的。含有有机成分的垃圾食品也有各种标记，通过有机标签伪装成健康食品，只有制造商自己知道里面的有机成分有多少。(莎士比亚，有机的，有机的，有机的，有机的，有机的。