痔疮患者：

俗话说十个人是九个痔疮。有痔疮的朋友要注意辣椒中含有丰富的维生素C，刺激味觉，在炎热的夏天增加食欲。但是辣椒有很多刺激，有痔疮的人吃了辣椒后容易出现痔疮静脉充血水肿，进一步加重痔疮，形成肛门脓肿。另外，辣椒会加重便秘，使痔疮加重。因此，有痔疮的患者在夏天绝对不要吃辣椒。

服用中药的人：

吃辣椒素会影响中药的功效，所以在服用中药的同时，要禁食辛辣的食物。服用中药的人在饮食上要清淡一点，不能吃所有含有辣椒和刺激因素的食物。否则病可能复发。辣椒素的刺激导致胃酸分泌增加，胃酸过多，会引起胆囊收缩和胆道括约肌痉挛，诱发胆囊炎、胆囊痛和胰腺炎。此外，患有这种病的患者要多吃含有纤维的食物，多吃萝卜、辣椒、洋葱等刺激性食物。否则容易发生胆囊痛，病情更加严重。

心脑血管疾病患者：

辣椒的辣椒素是辛辣的食物材料，循环血量激增，心跳加快，心跳加快，心跳过快，短期内大量服用，会导致急性心力衰竭或猝死。

肾病患者：

辛辣食物材料辣椒的辣椒素通过肾脏排出，损害肾脏实质细胞，引起肾功能变化，甚至引起肾功能衰竭。

孕妇：

这种人吃辣的食物会出现口臭、大便干燥等劣化症状，还会因为哺乳婴儿而生病。

甲状腺功能亢进患者：

因为本身心率很快，所以吃完后心跳加快，病情更加突出。

红眼病、角膜炎患者：

22岁的小李是某大学的10级学生，几天前开学回到了学校。他约同学去吃夜宵。因为喜欢辣的食物。点的都是辛辣的食物。不料前天小李双眼发热，眼皮也肿了，去医院查了一下，被诊断为红眼病。医生询问后说他的病与辣味有关。

专家解释说，辣椒等隐性调料会扩张眼部血管，使其充血，使眼睛抵抗力下降，容易感染红眼病。而且，夏天应该吃辣禁食，但食物要清淡。因此，有红眼病、角膜炎等症状的患者在发病期间要坚决根除辣椒。吃辣的食物容易发烧，所以病情加重。