毛医生博客
吃蜂蜜的五大禁忌

1、选择大众蜂蜜

市场上有新鲜的蜂蜜品种(如金银花蜂蜜、芦荟蜂蜜),这些作物很少大规模种植,所以可能是配套的。建议购买绘画果蜜、枣果蜜等大众化蜂蜜,不要迷信功能性蜂蜜。

早上喝补体能量。

早晨喝蜂蜜不仅阴湿干燥,还能快速补充体力。蜂蜜最好在饭前11.5小时或饭后23小时服用。可以避免胃肠刺激。特别需要注意的是,脾胃虚的人不要空腹喝蜂蜜,在面包或馒头上抹蜂蜜吃,可以完全保存蜂蜜营养。

3、凉水弄湿香肠,温水提供营养。

蜂蜜的水温不要超过50摄氏度,否则营养很容易流失。用温水(40摄氏度左右)冲泡,滋养效果很好。用凉爽的白色(室温)打拳,润肠的效果更加明显。

4、保管不要接触金属物品。

蜂蜜呈酸性,保管时不要使用金属容器。请不要发生化学反应。此外,蜂蜜结晶是正常现象,与质量无关。饭后容器要保持密闭,蜂蜜吸湿性强,所以要避免水分和气味进入,让蜂蜜发酵变质。保管温度不能太高,以免营养成分受损。

5、没有说喝秋天的蜂蜜容易中毒。

民间圣殿因为火气,秋天蜂蜜比其他季节更容易混入有毒蜜源,所以有传闻说,不要生吃,要熟了才能解毒。这种说法是错误的。首先有毒的花品种极少,只有少数山区才能见到,蜂农根据环境选择蜂场,毒蜜很难流入市场。第二,高温加热的方法不能消除毒性,反而会大大损失蜂蜜营养,所以不要轻信。

毛家立
安顺市中医院中医科主治医师

2015年毕业于贵阳中医学院,医学学士,师从“安顺市名中医”毛永兴医师十余年,在继承发扬师承的基础上对于各种急慢性疾病有自己独特认识。

擅长中西医结合治疗各类妇科病,男女不孕不育,脾胃病,抑郁症,更年期综合征等各类内科杂病。

尤善于纯针灸治疗各类痛症、内科疾病及纯中医治疗甲状腺功能亢进及各类内分泌疾病。

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