毛医生博客
夏天的食物要适当补充

夏天的营养消费比较大,但天气热,影响人的食欲,除了以食物清洁和清淡为主外,如果要注意食物的清淡,夏天清淡的食物应该注意哪些?一起了解一下夏天的食物吧。

很多人认为,“青宝”是夏季饮食的重点,“青宝”相当于只吃蔬菜瓜果,追求食物的绝对清凉。事实上,补充仍然强调养护,但食物在养护的同时,要兼具消暑的功能,对抗炎热的气候。夏天有哪些适合补充的食物?

夏天补充的食物:

鱼:

鱼不仅味道好吃,营养价值也很高,蛋白质含量在20%左右,是普通猪肉的两倍,属于优质蛋白质,人体吸收率很高。鱼中还含有丰富的硫胺素、核黄素、烟酸、维生素D等维生素和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼中的维生素D、钙、磷对骨骼生长非常有利,可以有效预防骨质疏松症。鱼中脂肪含量低,但其中特殊脂肪酸对人体的健康功能不可或缺,具有降糖、护心、抗癌等多种功效。祖国医学认为不同种类的鱼的脾气有差异,但只要注意选择,这也是夏天养生的真味。

泥鳅:

高蛋白、低脂肪的好食物。据分析,每100克肉食含有大量蛋白质9.6克、脂肪8.7克、钙28毫克、磷2毫克、铁0.9毫克、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克森等物质,被称为水中人参。祖国医学认为泥鳅具有补益、解渴、醒酒的功能。可用于治疗口渴、温病、热口干燥、阳痿、传染性肝炎、痔疮、牛皮癣等疾病。另外,泥鳅皮肤分泌的黏液是泥鳅滑液这种药,用于治疗尿不痛、开放性、他种等。

鸭子:

其脾气进入肝、平、美、胃、肾镜。鸭肉具有消除虚热、除湿解毒、阴阳胃、伊苏消肿等功效,适合治疗虚热、脾虚湿热等疾病。现代营养学认为鸭肉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克松等营养成分。身体潮湿虚化严重的人适合吃鸭肉。特别适合低热和食欲不振、口渴、口渴、便秘排尿、脾脏水肿、自汗虚汗、精子早泄、女性月经不调、红白带等患者。

西洋参:

性冷淡,补充就能补气,降火,做生津液,不知疲倦。炎热的盛夏,炎热和汗水失去定期,人体阴震,阴生虚化受伤,出现疲劳怠惰、心烦意乱、雪红尿等症状时,可以服用西洋参12克,用开水代替茶饮用。

小编提醒大家,夏天有适合保养的食物,如果平时正确选择食物,清洁也很好。

毛家立
安顺市中医院中医科主治医师

2015年毕业于贵阳中医学院,医学学士,师从“安顺市名中医”毛永兴医师十余年,在继承发扬师承的基础上对于各种急慢性疾病有自己独特认识。

擅长中西医结合治疗各类妇科病,男女不孕不育,脾胃病,抑郁症,更年期综合征等各类内科杂病。

尤善于纯针灸治疗各类痛症、内科疾病及纯中医治疗甲状腺功能亢进及各类内分泌疾病。

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