毛医生博客
贫血女性如何吃补血法

?以下是中医对贫血女性的饮食习惯建议。

胡萝卜

胡萝卜含有维生素B、C高、特别的营养素胡萝卜素,无论是榨汁还是煮汤,都是很好的补血食物。胡萝卜素对补血非常有益,是最适合贫血的食物,可以用胡萝卜熬汤,是很好的补血汤饮料。但是很多人不喜欢胡萝卜。最好把胡萝卜拧干,加入蜂蜜作为饮料喝。

萝卜干

干萝卜。味道独特的蔬菜。最不起眼的最便宜但最好的养生食品,富含维生素B,铁含量除了金针菜以外,还高于其他食物。萝卜干与蒸布、咸香脆口、消息开胃菜、潮汕咸菜、鱼露一起唱潮汕三宝。项武的干色是金黄色,皮嫩肉脆,柿子味美,名草享有盛誉。今天吃了萝卜干,在篮球场上成了流行语,这意味着打篮球的时候手指意外受伤,关节红肿,长得像武干。

黑豆

我国在古代一直认为吃大豆有益。黑豆是大多数人不知道的绝佳补血食品,黑豆的活血补血极利水阴音功能非常强,吃黑豆可以软化血管,促进血液循环,增殖淋巴细胞。黑豆中的微量元素仍然丰富,不含胆固醇,非常适合心血管病患者补血。黑豆可以生血,吃的方法取决于各自的喜好,如果是产后,建议用黑豆煮黑骨鸡。

菠菜

这是最常见的蔬菜,也是著名的补血食物。菠菜中含有丰富的铁胡萝卜素,可以说是补血蔬菜中的重要食物。藜科菠菜是一年生或二年生草本植物。也叫菠菜,波斯草。可以用叶子和嫩茎吃。元山波斯在2000年前就已经种植了。传到北非,摩尔传到西欧,西班牙等地。菠菜于647年传入唐朝。菠菜主根发达,肉质红,味道甜,可以吃。菠菜是耐寒蔬菜,长日照植物。中国北方也有冬季播种、春季收获,俗称菠菜。早播和播种都可以。菠菜的主要病害包括霜霉病、病毒病、炭疽病、主要害虫包括蚜虫、潜叶蝇等。

小菜

头发料理中含有很多铁,用头发料理煮汤做饭可以补充血液。又名发祥念珠藻,是蓝菌门念珠藻目的细菌,广泛分布在世界各地(如中国、俄罗斯、索马里、美国等)的沙漠和贫瘠的土壤中,其颜色又黑又细又长,可以像人的头发一样命名食用。广东(fa4)的谐音头(fa1)是指发财的头发,广东通用简体字后被一刀切简化,互通起来,在农历新年的广东菜中更为常见。但事实上,发菜不是菜,而是菌。

桂元育

龙眼肉是桂圆肉,龙眼肉除了富含铁外,还含有维生素A、B、葡萄糖、甘蔗等。在补血的同时,还可以治疗健忘症、心悸、神经衰弱和失眠。龙安汤、龙安桥、龙安酒等也是很好的补血食物。除了富含铁以外,还含有维生素A、B、葡萄糖、甘蔗等。在补血的同时,还可以治疗健忘症、心悸、神经衰弱和失眠。桂圆肉是无患者和植物龙眼的假种。主要生产于福建、广东、广西、四川等地,也生产于台湾、云南、贵州南部。其中福建产量占全国总产量的50%。

谷蛋白

面筋是培育由小麦胶蛋白和麦谷蛋白组成的物理蛋白质。面粉加入适量的水、一点盐,均匀搅拌,做成面团,以后用清水反复揉搓,把面团中的生粉和其他杂质全部洗掉,剩下的就是面筋了。油面根用手揉成一团,放在热油锅里炸成金黄色捞出即可。把洗好的面筋放进沸腾的锅里煮80分钟左右,就是水面筋。谷蛋白的铁含量相当丰富。

金针

金针菜是多年生草本植物的花蕾,味道新鲜,营养丰富,富含花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体必需的营养成分,其中含有的胡萝卜素也是西红柿的数倍多。黄花菜性质凉,具有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,可用于吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁等,可用作病后或产后的辅料。金针菜的铁含量比菠菜高20倍,还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪和营养素。

枣树

红枣是鲜枣在棉籽油、松节油中煮,用火焰熏制而成的,是鲜枣的干制品,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。另外,也是军用电子的别名。又称枣、牛奶枣等。枣最受推崇的是枣和枣,铁含量高,富含维生素C,能促进铁离子吸收。但是红枣富含膳食纤维,对消化不好,所以每天不能吃很多。

平时合理摄取食物营养,摄取多种多样、有规律、有节制的食物,可以预防贫血,吃食物对治疗也有好处。这种家里吃的食物有很多生血的作用,平时多吃也无妨。

毛家立
安顺市中医院中医科主治医师

2015年毕业于贵阳中医学院,医学学士,师从“安顺市名中医”毛永兴医师十余年,在继承发扬师承的基础上对于各种急慢性疾病有自己独特认识。

擅长中西医结合治疗各类妇科病,男女不孕不育,脾胃病,抑郁症,更年期综合征等各类内科杂病。

尤善于纯针灸治疗各类痛症、内科疾病及纯中医治疗甲状腺功能亢进及各类内分泌疾病。

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