夏季清热解暑的7种家常菜
1、红薯:
红薯含有约60微克叶酸。此外,它还含有抗性淀粉,可以加速脂肪代谢。红薯本身可以养胃,其丰富的膳食纤维可以消除消化化积累,增加食欲。但是红薯能促进胃酸分泌,平时胃酸过多,半酸或烧心的人不能吃。平时吃地瓜粥、炖地瓜也是不错的选择。最好不要吃路边摊上的烤地瓜。容易涂抹,卫生条件不保证。
2、大豆:
每周吃4次大豆、豌豆和扁豆混合制成的食物,可以减少22%的心脏病风险,减少乳腺癌风险。
3、柠檬:
一个柠檬可以满足人一天的维生素C需求。柠檬中含有的柑橘类黄酮抑制癌细胞的生长。喝绿茶的时候加入一片柠檬,抗氧化剂吸收率可以增加80%。
4、西兰花:
中等大小的西兰花可以满足一天维生素K和维生素C的需求,还具有抗癌健康效果。
5、黑巧克力:
每天7克巧克力可以降低血压。巧克力中含有的可可含有丰富的黄酮抗氧化剂,可以降低坏胆固醇,增加好胆固醇。
6、菠菜:
含有叶黄素和玉米黄质两种护眼营养素。据调查,菠菜的抗癌能力在所有起到抗癌作用的水果和蔬菜中名列前茅。
7、鲑鱼:
欧米伽3脂肪酸丰富,抵抗抑郁症、心脏病和癌症。85克三文鱼含有维生素B3,可以满足50%的日常需求。
毛家立
安顺市中医院中医科主治医师
2015年毕业于贵阳中医学院,医学学士,师从“安顺市名中医”毛永兴医师十余年,在继承发扬师承的基础上对于各种急慢性疾病有自己独特认识。
擅长中西医结合治疗各类妇科病,男女不孕不育,脾胃病,抑郁症,更年期综合征等各类内科杂病。
尤善于纯针灸治疗各类痛症、内科疾病及纯中医治疗甲状腺功能亢进及各类内分泌疾病。