大葱是烹饪不可缺少的材料。对人体有很多功效和作用，是食药两用的好食物。那么大葱到底有什么功效，大葱不能和什么一起吃？请看下面的文章介绍。

大葱味酸，圣味温，有发表通阳。解毒调味的作用。主要用于感冒、寒热、头痛、鼻塞、阴寒腹痛、痢疾腹泻、冲积内阻、乳汁不通、易变性等。

大葱可以炒菜、凉拌吃，也可以用作调味品。男性每周吃三次大葱或细香葱，可以起到壮阳音乐的作用。

优点1，张阳

洋葱的好处不得不说壮阳的功效。大葱中的各种维生素可以保证人体激素的正常分泌，有效刺激性欲，起到壮阳滋阴的作用。所以男人可以适当吃葱。

好处2，增进食欲

生发像洋葱一样含有烯丙基醚，这种物质有助于刺激胃液分泌，增进食欲。与维生素B1含量高的食物一起摄入，可以将食物的淀粉和糖质转化为热量，从而消除疲劳。

好处3、解毒调味料

大葱味酸，圣味温具有宣布通阳、解毒调味料的作用。主要用于感冒、阴寒腹痛、寒热、头痛、鼻塞、乳汁不通，其次不利。大葱含有汽油，油的主要成分是大蒜素，还含有二烯丙基硫、草酸钙。另外还含有脂肪、糖类、胡萝卜素等维生素B、C、烟酸、钙、镁、铁等成分。

好处4，汗液抑制菌

大葱能刺激身体的汗腺，起到排汗的作用。葱油可以刺激上呼吸道，容易咳嗽痰。洋葱中的大蒜素对细菌、病毒特别是痢疾杆菌和皮肤真菌的抑制作用更强。

好处5、抗癌

小葱中含有的果胶明显减少结肠癌的发生，具有抗癌作用。洋葱中的大蒜素也能抑制癌细胞的生长。洋葱中还含有微量元素硒，有助于降低胃液中亚硝酸盐的含量，预防胃癌及多种癌症。

好处6、血管扩张

大葱富含维生素C，有松弛小血管促进血液循环的作用，防止血压升高引起的头晕，保持大脑灵活，预防老年痴呆。大葱的汽油和辛辣色素可以去除腥味等油腻的后味料理中的异味，散发出特别的香气，与蘑菇一起食用可以起到促进血液循环的作用。

好处7，胆固醇下降

大葱能降低坏胆固醇的积累，经常吃葱的人脂肪多，胆固醇不会提高，体质强。葱叶部分比葱白部分含有更多的维生素A、C和钙。

大葱不能和什么一起吃。

1、大蒜和大葱：吃同样的食物会伤胃。

患有胃病，特别是溃疡病的人不能多吃。另外，卖的汗腺刺激作用强，有腋臭的人夏天要慎重吃。桌子虚拟，汗水也要禁忌；吃太多葱也会损害视力。

大葱和蜂蜜：同样的食物伤了眼睛

可以用绿豆治疗。

3、大葱和狗肉一起吃的话容易生气

消除狗肉性热、温补脾胃、补肾助阳、补肾益气、韩壮阳的功效。破城申温发散，辽宁两路相通。两者一起吃的话会更热，有鼻子症状的人更要特别注意。

介绍了大葱的功效和作用。大葱不能和大蒜、蜂蜜一起吃，吃的时候要注意。