毛医生博客
看似健康的七大致命食物

豆腐

豆腐是中国传统的特色食物,有降低血压、降低血脂的功效。但是,如果在使用豆腐的过程中不注意,就会成为致命的食物!

如果你认为豆腐和任何食物一起吃都可以,那你就错了。(约翰f肯尼迪,食物)小编告诉我们,豆腐和蜂蜜、红糖和牛奶一起吃会引起食物中毒。特别是很多人喜欢把豆腐和菠菜一起煮汤,认为这样会更有营养、更健康,但事实并非如此。

因为豆腐和菠菜一起吃,会产生结石。豆腐含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,与菠菜中的草酸一起生成草酸镁和草酸钙。这是两种白色沉淀物,不仅影响人体吸收钙,还会引起石头综合症。同样,豆腐也不能与竹笋、白色和栗子同等食用。

鸡蛋

鸡蛋营养丰富已经众所周知,但你的方法很有可能使它成为毒药!

早上醒来的时候,很多人喜欢把鸡蛋打到豆浆里煮鸡蛋花汤,但不知道鸡蛋和豆浆一起吃会影响消化。

豆浆中含有的胰蛋白酶抑制物可以抑制蛋清中含有粘性蛋白质的人体内消化和吸收。大大降低人体蛋白质吸收率。另外,鸡蛋和豆浆的沸点不同。鸡蛋熟了,豆浆很可能被过度加热,产生毒素。

胡萝卜白萝卜

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和维生素A,满足人体对多种微量元素的需求。白萝卜有人参的称号,有补充空气的功效。这两种看起来最有营养、最健康的食物一起煮会破坏维生素C的吸收!

众所周知,白萝卜中维生素C含量很高,但胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的分解酶,这两种元素一见面就会喷出特别的火花。最终白萝卜的维生素C被破坏,营养价值自然也大打折扣,有毒物质产生。

西红柿

西红柿富含番茄红素、多种维生素,特别是维生素C含量,有助于人体健康。酸甜的西红柿可以做成酱,随便搭配也很好吃。但是如果你喜欢把西红柿和鱼一起煮,你又错了。

因为西红柿中的维生素C对鱼中铜元素的释放有抑制作用。因此,刺激胃黏膜,产生不易消化的单宁酸物质,引起腹痛、恶心、呕吐等。

鲫鱼

肉质柔软、味道新鲜的鲫鱼营养价值高,富含蛋白质和矿物质,是女性的保健品。

但是鲫鱼也使用很多禁忌。例如煮鲫鱼汤的时候放猪肉或猪肝都是错误的。可能会产生有害物质。鲫鱼和冬瓜一起煮,容易引起脱水现象。这种美味的汤一度上了大多数家庭的餐桌,但鲫鱼本身含有大量微量元素,更不用说会降低冬瓜的营养价值,还会使身体脱水。

鲑鱼

日式食物以精致和营养受到全面欢迎。很多喜欢三文鱼刺的人都认为它新鲜润滑,可以用生食更好地保存营养成分,但那可爱的粉红色实际上来自饲料的染色处,你喜欢的丰满厚实的东西是从人工饲养中使用的抗生素中添加的。此外,它体内残留的化学毒素会破坏人体的免疫系统和生殖系统。

牛肉

牛肉是最有营养的肉类,蛋白质含量高,相对脂肪含量低,味道新鲜,受到很多女性的喜爱,但你知道你喜欢的那种土豆丝牛肉其实会引起你的胃肠功能障碍吗!

土豆和牛肉消化时所需的胃酸浓度不同,因此在胃里的停留时间会延长,胃肠消化吸收时间会延长,从而导致胃肠功能障碍。

毛家立
安顺市中医院中医科主治医师

2015年毕业于贵阳中医学院,医学学士,师从“安顺市名中医”毛永兴医师十余年,在继承发扬师承的基础上对于各种急慢性疾病有自己独特认识。

擅长中西医结合治疗各类妇科病,男女不孕不育,脾胃病,抑郁症,更年期综合征等各类内科杂病。

尤善于纯针灸治疗各类痛症、内科疾病及纯中医治疗甲状腺功能亢进及各类内分泌疾病。

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